沖繩料理

沖繩吃麵 ❤︎ 沖繩麵なかざ家 × 濃厚卻清淡的豚骨白湯

2022年5月12日 By Pei Pei

【なかざ家（NAKAZAYA）】
濃厚豚骨白湯沖繩麵
使用三種豬肉部位長時間熬煮
沒有豬肉腥味超級清爽不鹹也不膩

2022年2月19日 By Pei Pei

【首里ほりかわ】
位於首里城附近閑靜住宅區中的人氣沖繩麵店
以豚骨與鰹魚熬製的湯頭
不添加化學成分調味優雅且清爽

2021年8月6日 By Pei Pei

在沖繩生活免不了和沖繩人喝酒應酬
其實也默默地和他們學了不少飲酒文化
泡盛是沖繩當地的地酒
在沖繩當地則又稱為「島酒（Shimazake）」簡稱「しま（Shima）」

2021年1月12日 By Pei Pei

✧˖°【CAFE TERMINAL】°˖✧
咖啡☕️／藝廊?／撞球?／飛鏢?
多功能的交流型咖啡廳
還有淋上熱呼呼的起士醬、視覺味覺雙重享受的塔可飯

2020年4月15日 By Pei Pei

✧˖°【琉球Diningあれんじ】°˖✧
如果在國際通上找晚餐
不妨到這家有各種沖繩料理與創意料理的居酒屋
琉球蛋包飯則是我目前吃過最好吃的口味！

2020年3月9日 By Pei Pei

✧˖°【てびち本舗】°˖✧ ⚠️文章中的泉崎店已在2020閉店，但依然可以前往松山店品嚐⚠️ 『てびち（Tebichi）』是沖繩方言中的豬腳，一般日文會用『豚足』。在到沖繩之前，其實是不太敢吃豬腳的，尤其印象中的台灣豬…

2019年11月16日 By Pei Pei

✧˖°【楚辺そば】°˖✧
無論是當地人或是日本觀光客的常客都很多
算是口味安定的一家沖繩麵店
古民家改裝讓人有造訪別人家的感覺

2019年9月3日 By Pei Pei

✧˖°【Okinawa Soba Eibun】°˖✧
自2016年開幕後也都不知道是第幾訪
尤其老闆榮文桑經常推出新口味的沖繩麵
因此再多次也吃不膩