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沖繩慢生活

My Slow Life In Okinawaー沖繩在住台灣人,分享沖繩生活與景點

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沖繩料理

沖繩吃麵 ❤︎ 沖繩麵なかざ家 × 濃厚卻清淡的豚骨白湯

2022年5月12日 By Pei Pei

【なかざ家(NAKAZAYA)】
濃厚豚骨白湯沖繩麵
使用三種豬肉部位長時間熬煮
沒有豬肉腥味超級清爽不鹹也不膩

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所屬分類: 沖繩♡食記, 沖繩那霸市‐食記 標籤: 午餐, 拉麵, 沖繩料理, 沖繩麵, 美食

沖繩吃麵 ❤︎ 首里ほりかわ × 閑靜住宅區中的沖繩麵

2022年2月19日 By Pei Pei

【首里ほりかわ】
位於首里城附近閑靜住宅區中的人氣沖繩麵店
以豚骨與鰹魚熬製的湯頭
不添加化學成分調味優雅且清爽

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所屬分類: 沖繩♡食記, 沖繩那霸市‐食記 標籤: 午餐, 拉麵, 沖繩料理, 沖繩麵, 美食, 首里

沖繩生活 ❤︎ 沖繩人教我的飲酒文化 × 多種泡盛喝法推薦

2021年8月6日 By Pei Pei

在沖繩生活免不了和沖繩人喝酒應酬
其實也默默地和他們學了不少飲酒文化
泡盛是沖繩當地的地酒
在沖繩當地則又稱為「島酒(Shimazake)」簡稱「しま(Shima)」

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所屬分類: 沖繩♡資訊 標籤: 喝酒, 居酒屋, 沖繩文化, 沖繩料理, 沖繩特色

沖繩Cafe ❤︎ Cafe Terminal × 邊吃起士醬塔可飯邊打撞球?

2021年1月12日 By Pei Pei

✧˖°【CAFE TERMINAL】°˖✧
咖啡☕️/藝廊?/撞球?/飛鏢?
多功能的交流型咖啡廳
還有淋上熱呼呼的起士醬、視覺味覺雙重享受的塔可飯

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所屬分類: 沖繩♡CAFE, 沖繩中北部‐CAFE 標籤: Cafe, Taco Rice, 下午茶, 午餐, 咖啡, 晚餐, 沖繩料理, 甜點, 美食

沖繩美食 ❤︎ 琉球Diningあれんじ × 最愛的琉球蛋包飯

2020年4月15日 By Pei Pei

✧˖°【琉球Diningあれんじ】°˖✧
如果在國際通上找晚餐
不妨到這家有各種沖繩料理與創意料理的居酒屋
琉球蛋包飯則是我目前吃過最好吃的口味!

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所屬分類: 沖繩♡食記, 沖繩那霸市‐食記 標籤: AGU豬, 喝酒, 國際通, 居酒屋, 晚餐, 沖繩料理, 生魚片, 石垣牛, 美食, 那霸

沖繩美食 ❤︎ てびち本舗松山店 × 愛不釋手的沖繩豬腳

2020年3月9日 By Pei Pei

✧˖°【てびち本舗】°˖✧ ⚠️文章中的泉崎店已在2020閉店, 但依然可以前往松山店品嚐⚠️ 『てびち(Tebichi)』是沖繩方言中的豬腳,一般日文會用『豚足』。在到沖繩之前,其實是不太敢吃豬腳的,尤其印象中的台灣豬…

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所屬分類: 沖繩♡食記, 沖繩那霸市‐食記 標籤: 喝酒, 國際通, 居酒屋, 晚餐, 沖繩料理, 美食, 那霸

沖繩吃麵 ❤︎ 那霸市楚邊 × 古民家的沖繩麵與海鮮料理

2019年11月16日 By Pei Pei

✧˖°【楚辺そば】°˖✧
無論是當地人或是日本觀光客的常客都很多
算是口味安定的一家沖繩麵店
古民家改裝讓人有造訪別人家的感覺

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所屬分類: 沖繩♡食記, 沖繩那霸市‐食記 標籤: 午餐, 晚餐, 沖繩料理, 沖繩麵, 那霸

沖繩美食 ❤︎ Okinawa Soba Eibun × 多次拜訪的沖繩麵食記

2019年9月3日 By Pei Pei

✧˖°【Okinawa Soba Eibun】°˖✧
自2016年開幕後也都不知道是第幾訪
尤其老闆榮文桑經常推出新口味的沖繩麵
因此再多次也吃不膩

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所屬分類: 沖繩♡食記, 沖繩那霸市‐食記 標籤: 國際通, 壺屋, 拉麵, 沖繩料理, 沖繩麵, 美食, 那霸

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沖繩咖啡 ❤︎ 本部COFFEE SENTI × 咖啡與印尼風味咖哩專賣店

沖繩咖啡 ❤︎ 南城市玉城食堂 × 公民館搖身變成創意食堂

沖繩咖啡 ❤︎ Downtown Donuts × 銀天街上的創作甜甜圈

沖繩Cafe ❤︎ THE CAPE × 那霸市南非主題咖啡廳

沖繩Cafe ❤︎ タマグスクパーラー × 南城市高台上的小食堂

沖繩Cafe ❤︎ たそかれ珈琲 × 單軌電車下的自家烘焙咖啡

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