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沖繩慢生活

My Slow Life In Okinawaー沖繩在住台灣人,分享沖繩生活與景點

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目前位置: 首頁 / 沖繩♡CAFE / 沖繩那霸。Cafe ❤︎ rokkan COFFEE SHURI × 首里古城的咖啡專門店

2023年10月1日 By Pei Pei

沖繩那霸。Cafe ❤︎ rokkan COFFEE SHURI × 首里古城的咖啡專門店

【rokkan COFFEE SHURI】

【拜訪日期:2023年09月19日】

2019年開幕於那霸市樋川的『rokkan COFFEE CREATORS』,一開幕即碰上了疫情,卻也讓我有機會享受一開始沒有人潮的店裡。一開始對咖啡一竅不通,『rokkan COFFEE CREATORS』對我來說可以說是啟蒙老師吧!首里出身的店主奥武拓也,也在三年多後,順利在首里城區域展店!真的是非常恭喜!

沖繩那霸。Cafe ❤︎ rokkan COFFEE CREATORS × 那霸樋川的咖啡專門店

2023年10月1日國際咖啡日『rokkan COFFEE SHURI』正式開幕,不過因為最近工作有點忙,開幕趴跟開幕日都參加不到,只好趕在試營運期間搶先一部拜訪!和樋川店一樣早上6點就開幕實在是對早起工作或是夜班下班的人好親切,雖然我不會在這麼早出現就是了。

單軌電車『首里站』徒步約10分鐘的距離,或是路線巴士『当蔵站』下車,如果是搭乘大眾交通要前往首里城公園一定會經過。一開始開車前往時不小心開過頭,外觀沒有招牌,完全看不出店家在哪,不過也非常符合首里城的風格。

比樋川店的空間還要寬廣許多,猜測也是符合未來方便舉辦活動,不過沒有擺放桌椅還以為店主這麼豪邁,和店主聊了之後才知道原來是桌椅還沒來而已,沒有那麼大成本犧牲這麼多空間(笑)

可惜因為是試營運時間,當天內用時咖啡豆的選擇只有重烘焙的巴西咖啡,不過還是有提供簡單的糕點搭配內用。霓虹燈飾的招牌設計,為色系簡單的店內帶來一點色彩。

點了rokkan招牌之一的西西里通寧咖啡,L先生則是一成不變的冰拿鐵。店長看到我們在拍照,拿了類似鐵鍋的小桌凳讓我們放餐點。通寧水的清澈透明看起來格外沁涼,畢竟九月底的沖繩依然炎熱啊~

樋川店不曾看過的咖啡慕斯蛋糕,馬上擄獲我的胃!苦甜巧克力蛋糕口感偏向布朗尼,但不會過於甜膩我也喜歡。

擺放店內使用的作品
六台磨豆機一字排開
被我拍糊的咖啡扮家家,我也有買一台送給表妹的小孩

首里真的越來越多有趣的小店,咖啡店、小食堂、精釀啤酒等等,讓充滿古城氣息的首里更加活絡,好友搬到首里後就讓我有更多機會藉機來巡店了,雖然rokkan有點不順路但還是會讓我想外帶給朋友,期待下次拜訪時咖啡的選擇更多,總之,恭喜開店啊!Congratulations!

那霸市・南部咖啡專賣

沖繩那霸。Cafe ❤︎ 珈琲茶館インシャラー × 國際通上的異國空間
沖繩那霸。CAFE ❤︎ 那霸市THE CAPE × 南非主題咖啡廳
沖繩那霸。CAFE ❤︎ たそかれ珈琲 × 單軌電車下的自家烘焙咖啡
沖繩那霸。CAFE ❤︎ ROKKAN COFFEE CREATORS × 那霸樋川的咖啡專門店
沖繩那霸。Cafe ❤︎ rokkan COFFEE SHURI × 首里古城的咖啡專門店
沖繩那霸。CAFE ❤︎ T&M COFFEE × 古民家改裝的慵懶午後
沖繩那霸。CAFE ❤︎ 露天珈琲屋台ひばり屋 × 那霸市中心的小秘境
沖繩那霸。CAFE ❤︎ トックリキワタ珈琲店 × 那霸新天堂通
沖繩那霸。CAFE ❤︎ 首里山下珈琲店 × 理髮院樓上的喫茶店
沖繩那霸。Cafe ❤︎ ヤマカスタンド × 壺屋防空洞旁的司康小店
沖繩那霸。Cafe ❤︎ 縣廳前Better Girl × 來自仙台的早午餐咖啡廳
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中部咖啡專賣

沖繩浦添。CAFE ❤︎ 大嘴鳥咖啡CERRADO × 外人住宅的美味咖啡
沖繩北谷。CAFE ❤︎ AIEN合緣奇緣 × 北谷砂辺咖啡民宿
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北部咖啡專賣

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沖繩本部。CAFE ❤︎ 北部COFFEE SENTI × 咖啡與印尼風味咖哩專賣店
沖繩CAFE ❤︎ 東村HIRO COFFEE FARM × 不期而遇的繽紛小屋

店家資訊

【rokkan COFFEE SHURI】

♠︎地址:那覇市首里当蔵町2丁目14
♠︎營業時間: 6:00~18:00
♠︎電話:098-9434-3991
♠︎停車場:請使用附近的付費停車場
♠︎Mapcode:33 161 828*25

分類: 沖繩♡CAFE, 沖繩那霸市‐CAFE 標籤: CAFE, 下午茶, 咖啡, 甜點, 那霸

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在日台灣人,過著平日咖啡週末是酒的日子,與L先生帶著台灣貓兄弟沖繩移住中✎𓈒𓂂𓏸

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𓃠 猫 2 匹
𖠚 酒と珈琲
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コメント&フォローお気軽にどうぞ𓇬𓂅
#沖繩慢生活☕️
#沖繩慢生活🍽
#沖繩慢生活🍺
#沖繩慢生活🛏

📍沖縄|ジーマーミー豆腐𓊱𓌈花生豆腐    本当にジーマーミー豆腐大好き    初めて食べてからすっ 📍沖縄|ジーマーミー豆腐𓊱𓌈花生豆腐
  
本当にジーマーミー豆腐大好き
  
初めて食べてからすっかりハマって、甘い醤油をかける食べ方がお気に入り。最近はごまだれも美味しくてびっくり .ᐟ.ᐟ.ᐟ
  
今回は家で手作りに挑戦 .ᐟ
意外と簡単…と思ったら、1回目はミキサーの刃カバーを外し忘れて一緒に粉砕....全部ダメに °ㅁ°  でも2回目は無事成功‎‎‎‎‎𓇨
自分で作ったジーマーミ豆腐は達成感も美味しさも格別でしたね♡⸝⸝⸝⸝
  
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
如果要推薦沖繩必吃的在地美食
花生豆腐絕對在我的名單裡 .ᐟ  第一次在沖繩吃到後就徹底愛上,而且一定要淋上甜甜的醬油,才是我心目中的經典吃法。不過最近在飯店吃到淋上芝麻醬的口味也好特別。  對我來說,需要冷藏、保存期限較短的花生豆腐,口感和香氣都比常溫保存的更好吃。  這次決定挑戰自己在家做花生豆腐。做法其實沒有想像中困難,就算平常不太下廚的人也很有機會成功。  ……前提是不要像我一樣☺︎ 第一次試做時,在打碎花生的時候,竟然忘了把果汁機的刀蓋拆下來,就這樣一起打進去……最後十幾人份的花生豆腐,只能全部報銷 °ㅁ°
  
還好第二次順利完成,能吃到自己做的花生豆腐時,真的超有成就感啊ෆ ̖́-‬
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#沖繩美食  #沖縄料理  #沖繩慢生活  #自家製  #沖縄生活
📍南城市|8 Point Resort Okinawa 𖠿𖥧𖥣。    沖縄・南城市の高台にあるグラ 📍南城市|8 Point Resort Okinawa 𖠿𖥧𖥣。
  
沖縄・南城市の高台にあるグランピング施設へ。想像以上に快適で、ゆったりとした時間を過ごせました。  全6棟だけなので周りを気にせずのんびり過ごせて、テントの横に車を停められるのも便利でした。
  
今回は素泊まりプランを予約!
共有スペースにはコーヒー豆と手動ミルが用意されていて、自分で淹れたコーヒーを飲みながら海を眺める時間が最高𖠚°˚
  
夕方はスーパーで買った和牛や野菜をBBQに、夕日を眺めながら過ごす時間はとても贅沢でした。
  
テント内は広くて清潔、エアコンやシャワールーム付きでとても快適𓍯
  
南城市の景色を楽しみながら、ゆっくりリフレッシュできる場所でしたᵕ̈*
   
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位在沖繩南城市高台上的懶人露營設施,比想像中還要舒適。  園區只有六頂帳篷,每一區都保有自己的空間,而且可以直接把車停在帳篷旁,不用大包小包搬行李,這點真的很方便。
  
這次預約的是不含餐的一泊方案。
  
公共空間提供咖啡豆和手動磨豆器,可以自己磨豆、手沖咖啡。一邊喝著自己沖的咖啡,一邊望著眼前的海景,整個步調都慢了下來。
  
傍晚租借了鍋爐、鐵盤等烤肉器具,事先到超市買好和牛、蔬菜,再帶上喜歡的飲料和啤酒。看著夕陽慢慢落下,一邊烤肉、一邊聊天。
  
晚上九點後營區會熄燈,也正式進入看星星的時間。可惜帳篷的透明天窗有點髒,沒辦法直接躺在床上欣賞星空,算是這次入住唯一覺得比較可惜的地方。
  
不過整體來說,室內寬敞又乾淨,配有空調、獨立衛浴,設備也很齊全。最重要是南城市的美麗風景,適合放慢步調,好好放空一晚ෆ ̖́-‬
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#沖縄宿泊  #沖繩住宿  #南城市  #沖繩旅遊  #glamping
📍沖縄|natura 南国グァバ ෆ オリオンビールの新商品「natura 南国グァバ」 以前、W 📍沖縄|natura 南国グァバ ෆ  オリオンビールの新商品「natura 南国グァバ」
以前、WATTAシリーズでもグァバ酎ハイが発売されていましたが、今回は濃縮還元ではなく、グァバのストレート果汁を使用。
  
その分、果汁感がしっかり感じられて、以前よりも香りや味わいに奥行きがある印象でした𖤐˒˒
  
※ 数量限定
  
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ORION BEER 推出了新產品「natura 南國芭樂」
  
之前WATTA系列其實也推出過芭樂口味,不過這次最大的不同,是使用了芭樂原汁,而不是濃縮果汁。  因此果香更自然,酸味也更明顯,整體層次感比 WATTA系列更豐富一些。  數量限定,有來沖繩玩的朋友可以買來試試看。  不過,我心目中的芭樂還是台灣產的最香ᰔᩚ
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#沖繩美食  #orionbeer  #オリオンビール  #guava  #沖繩慢生活🍺
📍沖縄|𝗢𝗸𝗶𝗻𝗮𝘄𝗮 𝗕𝗹𝘂𝗲 𓇼𓂂 𓐍       ˗ˏˋ ʙʟᴜᴇ ꜱᴇʀɪᴇꜱ ˎˊ˗ 📍沖縄|𝗢𝗸𝗶𝗻𝗮𝘄𝗮 𝗕𝗹𝘂𝗲 𓇼𓂂 𓐍
   
   ˗ˏˋ  ʙʟᴜᴇ ꜱᴇʀɪᴇꜱ  ˎˊ˗
  
2026年の沖縄は梅雨明け.ᐟ.ᐟ.ᐟ
いよいよ夏本番です
  
沖縄に住んでいるけど
実はそんなに海へ遊びに行くことはありません
でも海大好き₍˄·͈༝·͈˄₎♡  そして7月は
ちゃんと休めるかどうかもわからない時期に突入
2週間後には台風が発生するのかどうかも気になるところ…
  
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
2026年沖繩梅雨季結束
正式進入夏天囉.ᐟ.ᐟ.ᐟ  雖然住在沖繩
卻也不是經常會到海邊玩耍
但我還是很愛沖繩的大海
總是會自動將我的負面情緒給帶走♡⸝⸝⸝⸝
  
7月開始進入能不能休息都不知道的期間
公司的同事又默默開始期待2週後的颱風會不會成形
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#沖繩日常  #沖繩  #沖縄の海  #沖縄生活  #沖繩慢生活
📍沖縄|福木並木と猫𓂃𖤥𖥧𖥣⋆*    沖縄のゆっくりした時間って、 猫と一緒にのんびり過ごすこと 📍沖縄|福木並木と猫𓂃𖤥𖥧𖥣⋆*
    沖縄のゆっくりした時間って、
猫と一緒にのんびり過ごすことかも
  
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
沖繩的慢步調
就是跟貓咪一起浪費時間(=^・ω・^=)
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#沖縄生活 #沖繩日常 #貓 #備瀬 #沖繩慢生活
📍那覇瀬長島|Good Morning Stand ☁︎︎    カレーパンが好き♡カレーパンも好 📍那覇瀬長島|Good Morning Stand ☁︎︎ 
  
カレーパンが好き♡カレーパンも好き♡
  
沖縄南部で人気の Good Morning Bakery が瀬長島へ移転オープン꙳✧   
  
こちらのカレーパンは普通のカレー味ではなく、グリーンカレーやマッサマンカレー、トマトチキンカレーなどタイカレー系が充実。
  
今回は揚げたてのグリーンカレーパンをいただきました。ココナッツの香りとほどよい辛さ、そして想像以上にたっぷり入ったお肉にびっくり ₍˄·͈༝·͈˄₎♡
  
個人的には、カレーを吸った内側の生地が一番好き。サクサクなのに少ししっとりしていて最高でした。
  
結局3種類とも気になってお持ち帰り(笑)
ピスタチオクロワッサンや、沖縄やまやとのコラボ明太フランスもおすすめです.ᐟ
  
しかも朝8時オープン.ᐟ.ᐟ
瀬長島で小腹が空いた時にもおすすめです◎
   
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
有人也喜歡炸咖哩麵包嗎?
  
原本開在沖繩南部的 Good Morning Bakery,最近搬家後把招牌咖哩麵包帶到瀨長島上了꙳✧   
  
一般常見的咖哩麵包大多是日式咖哩口味,不過這家店的老闆曾在泰式咖哩店工作過,對咖哩特別講究。於是乾脆把綠咖哩、瑪莎曼咖哩、番茄雞肉咖哩等口味通通做成咖哩麵包,而且還曾多次在日本的咖哩麵包比賽中獲獎ᵕ̈*
  
這次現場直接吃了一顆剛炸好的綠咖哩麵包。
熱騰騰的內餡有濃郁椰香,恰到好處的微辣感,最驚喜的是裡面竟然好多肉絲 .ᐟ.ᐟ.ᐟ
  
不過我最喜歡的,還是咖哩醬和麵包接觸的那一層。稍微吸收了醬汁,酥脆中帶點濕潤感。
  
三種都想吃,只好另外帶回家後再用烤箱稍微加熱。除此之外開心果牛角麵包、與Yamaya明太子合作的法國麵包也很不錯。
  
而且重點是——
它竟然早上 8 點就開始營業 .ᐟ.ᐟ.ᐟ
如果來瀨長島吃幸福鬆餅需要排隊,又剛好肚子餓的話,不妨先買個麵包墊墊胃(笑)
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#カレーパン  #瀬長島  #umikajiterrace  #沖繩美食  #沖繩慢生活🍽
📍那覇|MangoTango 𓊱𓌈    友達と2軒飲んで解散したのに なんだか飲み足りない(笑) 📍那覇|MangoTango 𓊱𓌈
  
友達と2軒飲んで解散したのに
なんだか飲み足りない(笑)
ずっと気になっていた MangoTango へ
  
レトロな内装と落ち着いた雰囲気で
デートにも女子会にもぴったり
21時オープンなのに
ほぼ満席だったのがびっくり
想像以上の人気店でした .ᐟ.ᐟ.ᐟ
  
毎月限定メニューがあるのも魅力
5月限定の桃とアールグレイのチーズケーキ
オレンジティーカクテルをいただきました
どちらもほんのりお茶の香りがして美味しかった
個人的にはもう少しお酒強めでもよかったかもᰔᩚ
  
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
和朋友喝完兩間解散後意猶未盡
於是決定去那間一直很想造訪的MangoTango
  
復古的裝潢、昏黃的燈光
營造出舒服又有質感的氛圍
很適合情侶約會
也很適合女生們聚在一起小酌聊天  不過要注意的是店裡有座位費
而且每個人都需要點一杯飲料  最讓我意外的是
明明要到晚上 9 點才開門
店裡竟然幾乎客滿,人氣比想像中還高
每個月都會推出限定調酒和限定甜點
五月的最後一天
點了水蜜桃伯爵茶起司蛋糕
以及橙汁紅茶特調
甜點和調酒都帶著淡淡茶香
如果酒感可以再重一些就更完美了ᰔᩚ
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#mangotango  #那覇バー  #okinawabar  #沖縄カフェ  #沖繩慢生活🍺
📍沖縄| 𝘗𝘶𝘳𝘱𝘭𝘦 𝘍𝘭𝘰𝘸𝘦𝘳 𖡼 ◌𓈒𓐍                ˗ˏˋ ʙʟᴜᴇ 📍沖縄| 𝘗𝘶𝘳𝘱𝘭𝘦 𝘍𝘭𝘰𝘸𝘦𝘳 𖡼 ◌𓈒𓐍
       
       ˗ˏˋ  ʙʟᴜᴇ ꜱᴇʀɪᴇꜱ  ˎˊ˗
  
初夏のアガパンサス
淡い紫が、夏を少し涼しげに見せてくれる
  
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
初夏的百子蓮
淡紫色讓夏日看起來清爽許多𖤣𖥧𓈒
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#百子蓮  #紫の花  #アガパンサス  #花好き  #沖繩慢生活
📍石垣島|𝑳𝒖𝒎𝒊 𝑼𝒎𝒊 𖠚°˚    久しぶりに友人Ryokoに会いに石垣島へ˜˷ ✈ 今回の旅 📍石垣島|𝑳𝒖𝒎𝒊 𝑼𝒎𝒊 𖠚°˚
  
久しぶりに友人Ryokoに会いに石垣島へ˜˷ ✈
今回の旅の目的は、彼女がずっと準備していたコーヒー・台湾茶のカクテルとモクテル専門店「Lumi Umi」。  仕事ではよく石垣に来るのに、いつも日帰りでなかなか行けず⋯今回は1泊2日でしっかり飲みに(笑)  落ち着いた空間に、世界レベルの焙煎豆や台湾茶、コーヒーカクテルまで勢ぞろい。お酒飲めない人向けメニューも多い。  個人的おすすめはアイリッシュコーヒー ෆ
バニラビーンズ入りの冷たいクリームと、温かな西表島黒糖蜜入りの中深煎りコーヒーが重なり、口の中でふわりと一つの味に溶けていく。相性が良くて本当に美味しかった𓂃◌𓈒𓐍 
  
メニューに使われているコーヒー豆、台湾茶、お酒は、すべて彼女が一つ一つ丁寧に選んだものです。石垣島では少しお値段は高めだけど、コーヒー好きなら外せないお店 .ᐟ.ᐟ.ᐟ  本当はメニュー全部制覇したかった⋯また次回ね₍˄·͈༝·͈˄₎♡
   
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
好久沒有見到沖繩好朋友 Ryoko,上次快閃石垣島唯一目的,就是造訪她籌備已久的咖啡特調專賣店「Lumi Umi」,這也是台灣「根本在旅行」在日本的首間姊妹店。
  
雖然因為工作關係經常造訪石垣島,卻常因為當天來回,一直無法好好前往祝賀。
  
「Lumi」是拉丁文的光,「Umi」是日文的海。
Ryoko想讓大家在光與海交會的地方,享受來自各界職人聚集的美味與香氣。這裡提供手沖咖啡、台灣茶、茶酒與咖啡特調,連不喝酒的人選擇也超級多。
  
空間是沉穩的灰白色調,搭配木造家具的溫暖。店內沒有浮誇的裝飾或杯子容器,因為在這裡,最「浮誇」的就是咖啡豆單,來自不同強者的烘焙:有豆ポレポレ、有神戶的LANDMADE、有fika coffee roaster、有uki coffee,還有各種期間限定咖啡與台灣茶。
  
私心超推:愛爾蘭咖啡特調
鋪上加了一點香草籽的鮮奶油,冰涼又順滑,遇上加了西表島黑糖蜜的溫熱咖啡,在口中一下子就融成一個完整的味道,這個也有無酒精版本 .ᐟ.ᐟ.ᐟ
  
說真的要不是後面有續攤,真的好想把酒單都喝一輪啊⋯糟糕 .ᐟ好像越打越長°-°
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#石垣島  #石垣島カフェ  #石垣島bar  #ishigakicafe  #沖繩慢生活
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