【Awayk Nakijin】
拜訪日期：2023年3月14日
位於沖繩北部今歸仁村的【Awayk】，是2022年9月開幕的新店舖。店名「Awayk」是從“Away”與“Awake”來的，在這裡能讓人覺得遠離（Away）都市塵囂，以料理與空間喚醒（Awake）對味覺與體驗的新感受。
這個建築其實分成了兩個空間，一個是提供餐點的【Awayk】，另一側則是東京知名的咖啡專賣店【LEAVES COFFEE】在東京以外設立的第一家分店【LEAVES COFFEE NAKIJIN】。其實當初是要與友人涼子前往拜訪咖啡店的，但似乎店主忙於其他活動事宜，剛開幕人手也不足，因此目前是暫時停止營業的情況。
【Awayk】從早上就開始營業，入店時間是8時00分～14時30分，算是提供日式的早午餐形式。當天是平日，正好帶媽媽與阿姨們要前往東村參加杜鵑花祭，不過我們從那霸出發無法那麼早抵達，因此就安排中午在那邊用餐。【Awayk】店內位子不多，大概只能接納六組客人，可以預約是最好的，但是我們行程太隨性，就變成抵達後再看看是否有辦法用餐。
其實在候位時有點小插曲（文長可跳過）。我們一共有六人我知道其實很難有位子，不過看似店長的女生告知，坐在長桌的兩位客人快用餐完了，如果我們願意等30分鐘就可以留給我們，問了阿姨們也都OK大家不會很餓也不趕時間，加上周遭環境也清幽，就願意等候。
後來等了將近一個小時，前一組客人也早已離開，最後整家店只剩一組客人而已，店員卻去收拾其他不是要給我們的座位，不然就是去洗碗、整理一些當下可以不用處理的事情，還接了一對母女的外帶飲料……一樣做過餐飲服務業的我和L先生都有點傻眼。我們也直接站在門外將近十五分鐘，直到店長和我對到眼，才示意員工快去整理長桌。
也許他們真的忙昏頭，所以從頭到尾我們沒有催促店家，也不想責備，只是覺得店家的處理順序真的有點問題，如果要等一個小時我們就會到附近先走走了，對此感到有點小遺憾。
店裡有三組四人座、兩組兩人座與我們做的中間長桌，雖然很想拍全景，但後來有其他客人進來用餐，就不拍到人了，因為我真的很討厭吃飯時有人鏡頭對著我拍，雖然我知道不是在拍我，但其實蠻多日本人很在意這點。通常問店家能不能拍照時，店家都會說可以，但前提是不要影響其他客人，希望大家可以遵守這禮儀。因為用餐時有一對台灣情侶進來後就直接大拍特拍，真的有點失禮。
【Awayk】以「おばんざい（Obanzai）」菜色為主，指的是京都傳統家常料理，在【Awayk】是用沖繩當地當季的食材，透過簡單的調味，讓客人享受食物原始自然的美味。我們都選擇2000円的「おばんざい定食」，主食可從今日菜單中選擇要肉料理或於料理，還可選擇三種配菜。 如果要排列組合起來選擇超多的，我怕店家不好準備我們六人的餐點，所以直接豬肉與魚料理各半，配菜分配也都各半，反正大家都可以互相share著吃。
這份是香煎沖繩山原豬肉，配菜選了味噌芝麻冬瓜煮、沖繩傳統炒昆布絲、山原雞肉蔬菜煮，隨餐還附上醋漬紅蘿蔔、醬瓜、豬肉味噌與滑菇。白飯加50円可加大，原本媽媽阿姨都說胃口小，所以想說白飯太多可以給L先生，沒想到包括我每個人白飯吃光光。這裡的白飯是用土鍋煮的，而且是特別使用宮城縣的農家松倉米的「ひとめぼれ」，松倉米是宜野灣「米や松倉」店主老家種的米，所以應該是有和「米や松倉」合作。
這份是鹽烤白身魚，配菜選了島豆腐揚出、南瓜與紅芋沙拉、高湯玉子燒。另外有兩種配菜是需要加150円可做變更，或是單點也只要350円。每一道小菜無論是外觀或是味道都非常纖細，媽媽們都吃得非常滿意，邊吃邊讚嘆餐點美味，還好餐點真的不錯，讓我心中的怨氣降下不少。
原本很想點杯【LEAVES COFFEE】的咖啡，可惜大家都不點飲料我也就沒有點了，只好等下次有機會再拜訪隔壁咖啡店。雖然中間有點小抱怨，但不影響我們對餐點的評價，更要說店家其實蠻親切的，看到接待我們的女店員和另一組台灣人溝通時英文也不錯，最後看到我們搶付款時，也和我們小聊一下，問我們是不是一家人（笑）
店家資訊
【Awayk Nakijin】
♠︎地址：今帰仁村湧川大福原2181-1
♠︎營業時間：
Morning & Lunch 8:00-15:00 (14:30 L.O.)
Cafe & Apéro 15:00-17:00
週末Dinner 17:00-22:22(21:30 L.O.)
♠︎定休日：不定休
♠︎Mapcode：06 838 306*40
♠︎停車場：有
