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沖繩慢生活

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2020年11月12日 By Pei Pei

沖繩Cafe ❤︎ 美國村Zhyvago COFFEE ROASTERY × 融合美西海岸的咖啡文化

【Zhyvago COFFEE ROASTERY】

如果有去美國村喝咖啡的人,我想看到『Zhyvago』大家應該都不感到陌生了。在這個2020疫情之年,『Zhyvago』竟然又打造了一大間複合式咖啡專賣店!

9年前剛來沖繩的時候覺得美國村真是無聊到爆,現在則是有很多不同風格、多國籍的店家讓人想造訪。

曾經看過不少雜誌介紹『ZHYVAGO』的老闆飯星先生,在開業之前他曾經二度造訪美國奧勒岡州的波特蘭,據說波特蘭市美國咖啡文化最卓越的城市之一,飯星先生在感受到這個城市的魅力以及迷人的咖啡文化之後,決定將其帶回沖繩,並將兩邊的咖啡文化結合,於是在2015年於北谷美國村海岸線開了第一間工業風的咖啡廳【ZHYVAGO COFFEE WORKS OKINAWA】,加上北谷海岸的開發,成功將那一區帶出美西風格。

『ZHYVAGO』後來又在旁邊開了姊妹店【VONGO & ANCHOR】,一樣走波特蘭風格的路線,別於【ZHYVAGO COFFEE WORKS OKINAWA】,提供美食及舒適的環境,讓旅者更放鬆。

這次更瘋狂了!挑高的兩層樓建築,結合酒吧、美食、咖啡、甜點、單車複合式商場,客人可至不同櫃台自求所需。(二樓以上是之前有介紹過的Lequ沖繩北谷飯店的Premier館)

拜訪當天也許是因為周末下午的關係,買咖啡的隊伍大排長龍,第一次看到比星巴克排隊人潮還要多的咖啡店。不過店並沒有客滿,座位數量多之外,不少人買完咖啡就直接到戶外的草皮席地而坐,或是到海岸邊看海等夕陽。

店內清一色的木質系色調,每個細節、櫥窗,甚至是咖啡機都好美,我們更開玩笑地說這裡的店員也是顏質很高,就連擦玻璃的女孩都街頭感十足!

沒有仔細比較菜單內容,不過與【ZHYVAGO COFFEE WORKS OKINAWA】的咖啡應該差別不大。”Poue Over”咖啡是手沖咖啡,只於7:00-10:00提供,也是,客人一多根本沒時間一杯一杯手沖。最後我選了Cold Brew冷萃咖啡,L先生則是固定的咖啡拿鐵。

拿到咖啡之後就可以自行去找位子。二樓座位禁帶酒吧跟簡餐那邊的食物,只能帶咖啡及甜點入座。二樓的座位也偏向少人數以及附帶插座的座位,很適合在這邊辦公或是一個人發呆,晚上6點過後也會降低音樂音量,想看書的人也非常適合。二樓還有提供一個會議室空間,1小時1000円,也太貼心了!

  • 四人座
  • 沙發區

我們坐在窗戶邊的座位,聊著天看著店內的陳列,雖然這邊看不太到海景,但依然可以悠哉度過下午茶時間。

店內也有『ZHYVAGO』的杯子、T恤或咖啡豆等周邊商品可以選購。

這邊和另外兩家店一樣都在陳列設計中帶進了自行車的元素🚲,連洗手間的標誌也用輪框打造真的太可愛了。

但有趣的是這間複合式咖啡廳內真的把自行車工具店搬了進來,有可以販售、修理、客製化組裝之外,也有短時間的租賃服務。

11月底二訪時順便點了咖啡區旁邊的甜甜圈【CARAVANA ICECREAM&DOUGHNUT】,其實猜到應該會很甜,不過因為我點了蔓越莓及百香果兩種口味,水果的酸味其實蠻強的,可以減少一些甜膩感,也吃得出糖霜,個人還蠻喜歡的💛

然後其實在這個複合式商場的二樓某個角落,其實還有個潮牌『Chocolate Jesus』的咖啡店【Chocolate Jesus Coffee】,一樓則是『Chocolate Jesus』的服飾販售,不知道是不是太隱密了,竟然都沒什麼人。下次決定換去這裡買看看他們的咖啡!

店家資訊

【Zhyvago COFFEE ROASTERY】

♠︎地址:北谷町字美浜34−1
♠︎營業時間:7:00〜21:00
♠︎定休日:無休
♠︎Mapcode:33 525 595*54
♠︎停車場:請利用美國村免費停車場

所屬分類: 沖繩♡CAFE, 沖繩中北部‐CAFE 標籤: Cafe, 下午茶, 北谷, 咖啡, 打卡, 早餐, 海景咖啡, 甜點, 美國村, 美食

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