✧˖°【ヤマカスタンド】°˖✧
偶爾在壺屋散步時發現了這家『ヤマカスタンド（Yamaka Stand）』，外觀看起來樸實簡單像是小倉庫似的，當時還沒開幕，原本想說會不會因為疫情關係開張不了，好險後來到四月左右經過時終於開幕了！
非常迷你的店面，以外帶為主，不過外面有兩張板凳可小憩一下。很適合到市場買完菜過來喝杯咖啡。不過沒想到竟然是坐在防空洞旁喝咖啡，老闆娘還特地帶我看了防空洞的入口，面對店門口左邊的縫隙裡可稍微看到，後面再來介紹一下這個防空洞的小故事。
手沖咖啡使用的是沖繩有名的CERRADO COFFEE，對！就是那個大嘴鳥招牌的咖啡專賣店，沒有辦法去外人住宅或是PARCO，也能在那霸喝到真是太感恩了！
除了咖啡以外，茶類及果汁類等MENU也不少。
第一次造訪時點了CERRADO的淺焙冰咖啡，外加一個提拉米蘇。老闆娘超親切，問了我是不是住在沖繩，然後給了我沖繩縣民的優惠❤ 聊過之後，發現原來老闆娘也不是沖繩人，而且跟我一樣是在2011年搬來沖繩的，雖然我輾轉在台灣沖繩之間搬了好幾趟（笑）
櫃台旁有個烘焙商品櫃，放的是老闆娘每天做的馬芬、司康、戚風蛋糕等，其實我沒有特別喜愛這些麵包類的甜點，很怕吃到口感很乾的那種糕點，不過因為肚子餓了，還是點了藍莓奶油乳酪司康跟壺屋戚風蛋糕來試試。
當場先吃了藍莓奶油乳酪司康，喔嗚！這個好好吃！！！對我來說美味程度驚為天人，打破我對司康的概念！外層像是糖霜般的脆脆口感，裡面則是加入奶油乳酪的濕軟口感，吃起來不像傳統司康，還有點像是波蘿麵包的感覺。可惜這個是店裡的人氣商品，去的時候都要碰運氣，有時候還會有鳳梨或其他水果做成的乳酪司康喔❤
貓咪陪喝 
架上販售的小物
店裡會放著一些小雜貨，像是有名的育陶園幫店家做的原創陶杯，或是沖繩的紅黃色筷子等。以前剛來沖繩時就是住在壺屋這區，因此對這裡更多一份喜愛，所以很喜歡走來壺屋繞繞，現在來這附近時就會特地繞去『ヤマカスタンド（Yamaka Stand）』喝一杯冷萃咖啡再走（很大一杯），尤其是沖繩的夏天實在太炎熱，很需要冰涼一下。老闆娘還送我一張會員卡可以打折實在太開心了✨
小知識
這個斜坡當地人又稱為「てんぷら坂（天婦羅斜坡）」。
以前在壺屋這一帶有不少墳墓，1944年壺屋町在這建造了防空洞（就在咖啡店後面），完成的隔天10月10日就發生了美軍空襲事件，防空洞正好用來疏散了上千名居民。隔年1945年12月戰後逐漸恢復和平的生活，這裡的人口也逐漸稱加，不少天婦羅店家沿著防空洞斜坡營業提供天婦羅。因此這裡才有天婦羅斜坡之稱。據說當初物資不足，炸天婦羅的油還是從美軍那邊偷來的機械潤滑油．．．這是現在無法想像的食安問題吧！
2020一個新型肺炎病毒打擊了全世界，不少店家休息，也有不少店家歇業，或是趁機換地點，但依然有店家選擇在這期間勇敢開幕面對，畢竟計畫了裝潢好了不開也不行。真希望大家能夠平安順利度過這段期間啊．．．
店家資訊
【ヤマカスタンド】
♠︎地址：那覇市牧志3-6-32
♠︎營業時間：10:00～18:00
♠︎定休日：星期日、一
♠︎Mapcode：33 158 182*11
