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沖繩慢生活

My Slow Life In Okinawaー沖繩在住台灣人,分享沖繩生活與景點

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目前位置: 首頁 / 沖繩♡食記 / 沖繩那霸。燒肉 ❤︎ 久茂地燒肉MUMU × 雪白九重葛圍繞的燒肉店(閉店)

2017年3月27日 By Pei Pei

沖繩那霸。燒肉 ❤︎ 久茂地燒肉MUMU × 雪白九重葛圍繞的燒肉店(閉店)

已於2022年閉店轉讓

✧˖°【燒肉MUMU】°˖✧

久茂地河岸邊除了有名的ROINS以及我那霸兩大燒肉之外
還默默開了一家「燒肉MUMU」
店家位於二樓不太明顯

白天的樣子
MUMU招牌
需要上樓梯
晚上超反光

但九重葛盛開時
(一年大概2~3次)
整棟大樓幾乎已被九重葛雪白的苞葉覆蓋
相對變得非常顯眼

其實這家店是沖繩友人開的店
因此特地前去捧個場
當天還遇到「燒肉島牛」的店長
友人跟「島牛」的店長是熟識
所以在開店時也特別受到指導
我想在肉質部分應該有特別注意過!

最愛的吧台座位
蠻適合大人數
店員自己畫的豬
超級明亮

店內明亮乾淨
是說難得看到這麼亮的燒肉店
當天去還剛好遇到臨時進來的十幾位台灣人
可能附近燒肉店客滿
這邊是新開的所以馬上有位子(笑)
「燒肉MUMU」 的菜單以和牛及AGU豬燒肉為主
還有AGU豬的鹽味壽喜燒也是招牌之一

MUMU拼盤

和朋友點了基本的MUMU拚盤
包含三種和牛與兩種AGU豬
送上來時有點楞了一下
我跟店長說擺飾也太簡單了
現在大家不都很愛拍食物照上傳嗎
我只是有點為他擔心^^”
但他倒覺得食材才是重點
反正他們提供的和牛都是A4以上的和牛
而且不分產地

燒肉器材
AGU豬

雖然沒有華麗的擺盤裝飾
但肉質新鮮最重要!
像這個AGU豬看起來油脂雖然很多
但是吃起來是清甜沒有臭味的

壽喜燒風燒肉
上等肩肉
沾上蛋液

單點壽喜燒風的上等肩肉(ザブトン)
最近真的很愛這種沾上蛋汁的吃法
感覺吃起來更滑順(・∀・)イイネ!!

半分的牛舌
包覆白蔥一起吃

這是自己一個人去吃時
點了半分的和牛牛舌
牛舌很有口感但不會咬不斷

後方是AGU豬里脊
和牛腿肉
招待的和牛背脂

其實自己去的時候就單純想吃肉跟喝酒並不會吃太多
「燒肉MUMU」 提供半分的量實在是太貼心了
最後還招待和牛的背脂
沒想到和牛這塊肥肉(幾乎是油)
根本超好下酒的啊!!!!!!

♥ ♥ ♥
那霸市的餐飲業競爭激烈
說真的還是希望友人可以順利經營下去
而且最近還推出了AGU豬鹽味壽喜燒吃到飽
不過有認識的人開燒肉店也是個好處
一個人忽然想吃燒肉時也不怕沒地方去了:P

店家資訊

【燒肉MUMU(焼肉むむ)】

♠︎ 地址:那覇市久茂地2丁目6−23 2F
♠︎ 營業時間:17:00~23:00
♠︎ 定休日:星期一
♠︎ 停車位:無

♠︎ 有中英文菜單

<

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分類: 沖繩♡食記, 沖繩那霸市‐食記 標籤: AGU豬, 吃肉, 居酒屋, 晚餐, 燒肉, 石垣牛, 美食, 那霸

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slowlifeinokinawa

📍台湾|旧正月 𓄼𓈒𓆸𓃺²⁰²³
  
旧正月いつもの過ごし方
  
⿻大晦日は家族で「年夜飯」を食べる
⿻お正月の「春聯」の飾りつけをする
⿻甥っ子たちと両親にお年玉「紅包」を渡す
⿻年始親戚の家を訪ねて新年の挨拶に行く
⿻食べる食べる食べる
  
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
長大後回台過春節都是差不多的模式
⿻清房間
⿻年夜飯
⿻貼春聯
⿻發紅包
⿻串門子
⿻吃吃吃
  
過年真的是可以光明正大耍懶
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📍台湾|𝘉𝘦𝘴𝘵 𝘸𝘢𝘺 𝘵𝘰 𝘴𝘶𝘳𝘱𝘳𝘪𝘴𝘦 𝘮𝘺 𝘧𝘢𝘮𝘪𝘭𝘺 
  
沖縄から台湾への直行便も増えて
新しい航空会社STARLUXのチケットが一番安いから
試して乗ってみました
かなり乗り心地がいいと思います
  
旧正月のため
一週間前に一時帰国決定
しかも家族に内緒で帰って
とてもワクワクします
  
1年半ぶりの台湾に到着
懐かしいこの匂い
  
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
計劃趕不上變化
臨時決定回台給家人一個驚喜
感謝公司准假
回台無計劃
沒有要吃遍美食還是玩遍台灣
只有預計陪家人
  
過年期間機票原本就不便宜
但沒想到星宇航空竟然是沖繩航線中最便宜的
新航空加上朋友就在星宇內部工作
當然要試一下
  
新飛機當然舒適
觸碰式螢幕也好好按(笑
不過也許因為沖繩線比較短
無法好好享受餐食與設備是真的有點可惜
空服員忙著送餐、收餐、倒茶水
也不好意思跟她們點酒水
不過也是第一次在起飛後被空服員要求把窗戶關上
  
搭著機捷轉捷運
一年多不見的台灣
空氣依舊是那麼的熟悉
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📍糸満|糸満ロータリー交差点𓈒𓏸 𓇽
    
     ˗ˏˋ  ʙʟᴜᴇ ꜱᴇʀɪᴇꜱ  ˎˊ˗
  
ドラマ𝗙𝗶𝗿𝘀𝘁 𝗟𝗼v𝗲に名シーンで出てくる
北海道旭川のロータリーではなく
沖縄南部にある糸満ロータリーですw
  
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
無法飛到北海道感受看完日劇初戀的餘韻
只能在沖繩南部看著這個糸滿圓環
  
原本沖繩有泉崎、嘉手納與糸滿三大圓環
但在道路整頓後
目前只剩下糸滿圓環
而且實際在使用
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-
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📍沖縄|𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 𝗡𝘂𝗺 📍沖縄|𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 𝗡𝘂𝗺𝗮 𝗗𝗮𝘆 𖠚°˚ 𝗜𝗻 𝗢𝗸𝗶𝗻𝗮𝘄𝗮
  
全国美味しいコーヒー屋が沖縄へ集いました
とにかく楽しかった𓂃◌𓈒𓐍
  
雨模様だったんですが
10時の会場もうびっくりくらい人がたくさん
タイミングが良くて
福岡県の豆香洞と大阪県のMel Coffee Roasters
速やかに飲み比べの一杯をGetしました
  
会場内で行ったAeroPress Championship
台湾代表の友人二人も参加した
残念ながら受賞できませんが
二人とも格好良かった .ᐟ.ᐟ.ᐟ
そして試合・ジャッジ・会場mcも
最後まで盛り上がっていた
  
コーヒー沼と
沖縄の方言でコーヒーぬまー(飲もう)の言葉遊び
結局初めてのこどもの国
キンクロハジロしか見れなかった𓅰⸒⸒
とても素敵なイベントを企画してくださった豆ポレポレさん
運営側の皆様
ありがとうございます
確かにコーヒーの沼にはまりました♪
  
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
擁有世界烘豆大賽亞軍、日本烘豆大賽冠軍頭銜豆波波的仲村先生
把日本厲害的咖啡店都召集來沖繩了
  
𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 𝗡𝘂𝗺𝗮 𝗗𝗮𝘆這個活動舉辦在沖繩兒童王國
當初聽到要舉辦時
以為只是在園區的一個小活動
沒想到昨天一早下著雨才開園30分
不少咖啡、麵包攤位前已大排長龍
還好我排隊的時機都很剛好
順利喝到福岡的豆香洞與大阪的Mel Coffee Roasters
  
更重要的是會場中有一場愛熱壓咖啡比賽
根本在旅行的涼子與皓氏咖啡的小中是唯二的台灣選手啊
可惜沒有拿到冠亞軍
因為今村桑做的獎盃超級美.ᐟ.ᐟ.ᐟ
不過他們都有獲得評審肯定的一票
比賽時真的超帥氣ෆ
  
是說看到最後
第一名是僅入行三個月的23歲咖啡師
第二名是賣葡萄酒的年輕品酒師
第三名是在電器店工作的底迪
雖然這場比賽更具交流意義
但能獲獎打敗各專業人士還是超厲害的啊
  
結果第一次來到沖繩兒童王國
根本專注在比賽與交流
最後只看到黑黑可愛的鳳頭潛鴨
感謝每一位辛苦的工作人員
好喜歡這個溫馨的咖啡活動啊ෆ ෆ ෆ
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@coffeenumaday 
#coffeenumaday
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📍読谷|ʙᴇᴀᴄʜ𓈒𓂃◌𓈒
     ˗ˏˋ  ʙʟᴜᴇ ꜱᴇʀɪᴇꜱ  ˎˊ˗
  
コーヒーイベントの感想を書きたいですが
今日は沖縄の海の写真でサボってすみませんw
  
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
其實今天是想分享咖啡活動文
但太累了⋯
而且還沒有藍色照片可以po
只好用沖繩海的照片偷懶一下
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📍那覇|ナーファのハチミツ❀𓆤
  
ナーファ
沖縄方言で那覇の意味
  
名前の通り
このはちみつは那覇パレットくもじで育ち
那覇中心市街地で生まれたものです
蜂たちはくもじを中心に半径2キロを飛び回り
蜜を集めています
うちも来ているかな?花がないけどw
  
収穫した蜂蜜は非常に稀少なので
まだ販売できません
まさか新春お年玉プレゼントで当選した
本当にありがとうございます
  
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
Na-Fa(ナーファ)是沖繩方言中那霸的意思
而這瓶Na-Fa蜂蜜
是在那霸市採集製成的蜂蜜
就連蜜蜂都是養在那霸縣廳前Ryubo百貨頂樓
  
蜜蜂在久茂地半徑2公里附近來回奔飛採蜜
可能飛到國際通、奧武山、漫湖、波之上等
也可能飛來我家陽台
只是我家沒有花蜜可採
  
非常感謝Palette Kumoji提供新春抽獎活動
去年沒抽到今年抽中了
雖然蜂蜜採集的量根本不足以販售
但在那霸市養蜂以及與就業支援設施合作而成
真的是很有意義的一瓶天然蜂蜜
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📍南城市|美らイチゴ南城𓂃◌𓈒𓐍
  
台湾からの甥っ子・姪っ子たちが行きたがっていた
3回目美らイチゴへいちご狩りに
  
彼らの沖縄旅行中ほぼ毎日スーパーのいちごを食べたが
やはり自分の手で摘んで食べるのが一番
みんな喜んで良かったෆ ෆ ෆ
  
私たちは食べ放題プランを参加したが
夫のため持ち帰り用のカップを購入
イチゴパンパンに詰めて持ち帰りもできました𓍯
  
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
南城市的Chura Ichigo草莓溫室
已經變成沖繩縣規模最大的草莓園了
自己第三次來這裡採草莓
把表妹一家也都帶來參加
  
這次他們來沖繩玩
小朋友們幾乎天天吃超市買的草莓
果然還是自己採的新鮮草莓好吃
看他們吃得這麼開心
短短40分鐘的吃到飽真的很值得
採草莓真的是一件老少咸宜的活動啊~
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📍那覇|喫茶 SOU -双-𓌉◯𓇋 
    
やっときました
一人入店ちょっと不安でしたが
とても居心地いい店でした

名物のボロネーゼをいただき
ソースが濃厚で美味しすぎて
グラスワインも注文しちゃった
しかもワインの量が多い
ちょっと入れすぎだかなw
  
ほろ酔い贅沢なランチタイムでした
好きෆ
   
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
好幾次遇到店休
終於來了
  
一個人要進入第一次去的店總是會緊張一下
大概是午餐時間快結束
只剩我一桌客人有點尷尬
還好店主是在後台料理
  
點了波隆那肉醬義大利麵
上面佈滿白色的起司絲
香甜濃郁的肉醬
帶有口感的粗麵
好吃到才中午我就忍不住點了一杯紅酒來搭配
看到端上來的紅酒量
我說:是不是有點倒太多了
店主:好像是
然後兩人都忍不住笑了
  
慢慢享用結束這有點微醺感的午餐
好喜歡ෆ
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@kiss_a_sou 
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📍那覇|護国神社 & 沖宮 𓊯    散 📍那覇|護国神社 & 沖宮 𓊯
  
散策日和
今日は奥武山公園に行って
沖宮でペット御守りɢᴇᴛした .ᐟ.ᐟ.ᐟ
  
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
像是台灣過年到各個廟宇走春一樣
𝟸𝟶𝟸𝟹年的第八天
我又走去神社參拜了𓄼𓈒𓆸
  
其實我沒有特別的宗教信仰
只是趁著好天氣、開春的新氣象
到住家附近的奧武山公園走走當作散步
  
沖繩縣護國神社祭祀供奉著為國殉難者
有點像忠烈祠
的確早期台北忠烈祠在日治時期就是台灣護國神社
  
和莊嚴的護國神社相反
沖宮給人較親民的感覺
神宮境內有好幾處的參拜所
就連御守的種類也多到眼花撩亂
不過也發現了超可愛的寵物御守𓃠
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