沖繩那霸。燒肉 ❤︎ 久茂地燒肉MUMU × 雪白九重葛圍繞的燒肉店（閉店）

已於2022年閉店轉讓

✧˖°【燒肉MUMU】°˖✧

久茂地河岸邊除了有名的ROINS以及我那霸兩大燒肉之外
還默默開了一家「燒肉MUMU」
店家位於二樓不太明顯

但九重葛盛開時
（一年大概２～３次）
整棟大樓幾乎已被九重葛雪白的苞葉覆蓋
相對變得非常顯眼

其實這家店是沖繩友人開的店
因此特地前去捧個場
當天還遇到「燒肉島牛」的店長
友人跟「島牛」的店長是熟識
所以在開店時也特別受到指導
我想在肉質部分應該有特別注意過！

店內明亮乾淨
是說難得看到這麼亮的燒肉店
當天去還剛好遇到臨時進來的十幾位台灣人
可能附近燒肉店客滿
這邊是新開的所以馬上有位子（笑）
「燒肉MUMU」 的菜單以和牛及AGU豬燒肉為主
還有AGU豬的鹽味壽喜燒也是招牌之一

和朋友點了基本的MUMU拚盤
包含三種和牛與兩種AGU豬
送上來時有點楞了一下
我跟店長說擺飾也太簡單了
現在大家不都很愛拍食物照上傳嗎
我只是有點為他擔心^^”
但他倒覺得食材才是重點
反正他們提供的和牛都是A4以上的和牛
而且不分產地

雖然沒有華麗的擺盤裝飾
但肉質新鮮最重要！
像這個AGU豬看起來油脂雖然很多
但是吃起來是清甜沒有臭味的

單點壽喜燒風的上等肩肉（ザブトン）
最近真的很愛這種沾上蛋汁的吃法
感覺吃起來更滑順(・∀・)ｲｲﾈ!!

這是自己一個人去吃時
點了半分的和牛牛舌
牛舌很有口感但不會咬不斷

其實自己去的時候就單純想吃肉跟喝酒並不會吃太多
「燒肉MUMU」 提供半分的量實在是太貼心了
最後還招待和牛的背脂
沒想到和牛這塊肥肉（幾乎是油）
根本超好下酒的啊！！！！！！

♥　♥　♥
那霸市的餐飲業競爭激烈
說真的還是希望友人可以順利經營下去
而且最近還推出了AGU豬鹽味壽喜燒吃到飽
不過有認識的人開燒肉店也是個好處
一個人忽然想吃燒肉時也不怕沒地方去了：Ｐ

店家資訊

【燒肉MUMU（焼肉むむ）】

♠︎ 地址：那覇市久茂地２丁目６−２３ ２F
♠︎ 營業時間：17:00～23:00
♠︎ 定休日：星期一
♠︎ 停車位：無
♠︎ 有中英文菜單