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沖繩慢生活

My Slow Life In Okinawaー沖繩在住台灣人,分享沖繩生活與景點

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目前位置: 首頁 / 婚禮♡紀錄 / 婚禮紀錄 ❤︎ DIY打造沖繩自助酒吧 × 用泡盛取代Candy Bar

2021年8月6日 By Pei Pei

婚禮紀錄 ❤︎ DIY打造沖繩自助酒吧 × 用泡盛取代Candy Bar

✧˖°【DIY自助沖繩酒吧】°˖✧

雖然不是強迫症新娘,但是要在婚禮中用一個沖繩酒吧的我,實在是沒事找事做。在台灣的婚禮僅純宴客,沒有儀式,宴會中沒有交換戒指、沒有人上台致詞、沒有新郎新娘表演、也沒有謝恩親等感人橋段,可以的話我想和親友好好寒暄喝酒,但又怕自己喝到失憶。所以想在預算中準備個什麼讓賓客參與。

首先Candy Bar?被我打槍,常出現在婚禮甜點桌裡的甜甜圈?、馬卡龍、杯子蛋糕?等,都不是我愛的調調,也許一開始排得美美的Candy Bar很夢幻很漂亮,但我無法忍受被拿光的那個杯盤狼藉畫面。

⚠️喝酒不開車!飲酒過多有礙身體健康!⚠️
未成年請勿飲酒

媽媽也有提到誰誰誰的兒子宴客前有個雞尾酒會很不錯,只是飯店沒有送,而且有些都是送無酒精雞尾酒,都要喝酒當然要來真的啊,喝什麼無酒精!也有想到直接交給專門調酒的店家,在會場擺一個迎賓酒吧,但是迎賓酒吧大部分都是在迎賓30分鐘左右,宴會開始後就收攤,或是用杯數計算,真的很難事先計算,如果是我的話需要每個種類都喝一杯才夠。

最後,在經過飯店允許之下,我決定自己打造一個自助式的Okinawa Bar,很謝謝晶華酒店的婚顧Dora,也謝謝L先生跟我小弟幫我買酒,還有友人柯氏夫妻,在沒有事先演練之下,只能看著我那簡陋的佈置示意圖來擺飾(如下圖),還差點害他們夫妻因為桌巾吵架(笑)

? 選酒

晶華的婚宴方案中已包含每桌兩瓶紅酒,所以紅酒不在我的清單中。當然愛沖繩的我們第一個就想把沖繩的ORION啤酒?拿到宴客中來用,可惜晶華酒店無法自帶啤酒類商品,連啤酒機都不行……不過可自帶烈酒,詢問一下沖繩泡盛沒有問題。因為是我回到台灣後才決定要用Okinawa Bar,要請L先生從日本帶酒入境台灣也有公升數限制,因此帶不了太多,台灣賣的進口泡盛實在是好貴,但也只能硬著頭皮買。

⚠️喝酒不開車!飲酒過多有礙身體健康!⚠️
未成年請勿飲酒

  • 日本賣的泡盛
  • 台灣賣的泡盛超貴

只是大家對純泡盛的接受度可能比較低,而且每桌都放一瓶的預算太高,在台灣買一瓶泡盛都要900元以上,根本是在沖繩2~3倍價格,最後決定用泡盛利口酒,選了梅子、柚子、葡萄柚、紅茶、咖啡泡盛等,讓大家自己調酒。當天每支酒都有提供說明牌,簡單介紹以及提供推薦的飲用方式。
最後在婚禮上提供的泡盛如下:
▷請福酒造:梅酒、柚子、葡萄柚泡盛(台灣買)
▷久米仙酒造:黑糖咖啡泡盛(台灣買)
▷比嘉酒造:殘波白(台灣有賣)
▷瑞泉酒造:泡盛紅茶(沖繩買)
▷菊之露酒造:菊之露VIP(沖繩買)

想知道更多關於泡盛的事情,歡迎參考下列這篇文章喔!
沖繩生活 ❤︎ 沖繩人教我的飲酒文化 × 多種泡盛喝法推薦

⚠️喝酒不開車!飲酒過多有礙身體健康!⚠️
未成年請勿飲酒

? 道具準備

※飯店提供:桌子、桌布、冰桶、杯子?、冰塊?、攪拌棒、裝水果乾的小杯子
非常感謝晶華酒店的婚顧Dora的幫忙跟建議,沒有另外收費提供我這些用品真的很感激,當天擺放後桌子顯得有點小,Dora也自動在酒吧旁放置小桌子來放置杯子,然後主動告知我讓我放心,聽朋友說當天甚至有個服務生在旁邊直接協助!真是太愛我的婚顧了!

※自己準備:
調酒用:檸檬片、氣泡水、奶球、水果乾當小點
酒吧桌的佈置:做捧花剩餘的花束?、以前在淘寶買的電子蠟燭?、沖繩小物

然後預計擺放Okinawa Bar的立牌、泡盛的說明、每種泡盛的特色及推薦飲用方式,所以在婚禮前三個月開始自己設計圖檔,反正剛好在台灣隔離中時間比較多,只是沒有設計底子的我,除了小畫家之外繪圖軟體都不會用,還好現在線上有蠻多簡單的設計網站,超商列印、文具店買紙板自製立牌,事先組裝好後讓當天佈置人員也比較好懂。覺得自己做完的說明牌每個都超可愛的!根本是幫沖繩泡盛宣傳了~婚禮後全部收回來做紀念(笑)

各種泡盛說明牌

直接把喜帖上的似顏繪拿來用,真的覺得有請心訫手繪設計實在太好了,這樣就不用一直把本人的照片拿來用,整體看起來也可愛❤️
似顏繪喜帖可參考→ 婚禮紀錄 ❤︎ 心訫手繪 × 充滿溫度的似顏繪喜帖

原本家人都說現在婚禮喝酒的人少,或是會不好意思離開位子去拿酒,害我不敢準備太多,結果根本是多慮!!!聽說當天自助酒吧很熱銷,大概在二進前就差不多喝完了,少見的泡盛咖啡跟泡盛紅茶更是讓大家讚賞!可惜疫情期間沖繩台灣來回不易,不然想把更多特別的泡盛都搬到婚禮上?

以上是我DIY沖繩自助酒吧的紀錄,雖然整體還是有點陽春,無法跟專業的佈置公司比較,但整個成果我已經非常滿意了!可惜當天無法自己拍照,只能從各親友以及攝影師的照片讓自己留念了?

特別感謝的合作夥伴
婚攝:Duncan Photo Story
婚宴:晶華酒店ー婚宴部門
新秘:書琦shu chi makeup artist造型團隊

分類: 婚禮♡紀錄 標籤: 婚禮紀錄, 泡盛

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在日台灣人,過著平日咖啡週末是酒的日子,與L先生帶著台灣貓兄弟沖繩移住中✎𓈒𓂂𓏸

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🇹🇼ᴛᴀɪᴡᴀɴᴇsᴇ ✈︎ ᴏᴋɪɴᴀᴡᴀ 🇯🇵
𓃠 猫 2 匹
𖠚 酒と珈琲
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コメント&フォローお気軽にどうぞ𓇬𓂅
#沖繩慢生活☕️
#沖繩慢生活🍽
#沖繩慢生活🍺
#沖繩慢生活🛏

📍沖縄那覇|The Sail Kitchen 𖥣𖥣 ⠜    リニューアルしたSouth Gate 📍沖縄那覇|The Sail Kitchen 𖥣𖥣 ⠜
  
リニューアルしたSouth Gate Hotelへ、2回目の訪問𓂃◌𓈒𓐍 
  
前回は「The Harbor Place」で創作中華𓎪 𓌈
今回は「The Sail Kitchen」で誕生日のお祝い
  
ちょうど飲み放題付きのコースをセール中、お酒好きの私、もちろん見逃せない(〃∇〃)
  
吹き抜けの空間に大きな窓とグリーンがたくさんあって、まるで温室にいるような雰囲気。落ち着きのあるスタイル、ゆっくり食事を楽しめる、心地いい空間でした♡ ˒˒
  
料理5品に、お酒5杯
私としては、十分満足しました𓈊ˊ˗
  
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
二訪翻新整修後的 South Gate Hotel  第一次來是公司聚餐,在可以欣賞港灣景色的創意中式料理 The Harbor Place用餐。  這次預約了 The Sail Kitchen 慶生,剛好遇上「酒類暢飲」的優惠,無酒不歡的我當然不能錯過ᵎᵎ  挑高的空間搭配大片採光與綠意植栽,有種置身溫室般的感覺。深藍與深紅色的座椅成為空間裡的視覺亮點,整體是沉穩又優雅的現代風格,吃飯的氛圍很舒服♡ ˒˒
  
用餐限2 小時,中途店員還推薦我們加點,殊不知最後時間不夠來不及吃完還不能外帶,可惜了剩下的松露薯條。  五道料理,搭配五杯酒。
我也滿足了𓈊ˊ˗
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#那覇グルメ  #那覇ホテル  #沖繩旅遊  #沖繩美食  #沖繩慢生活🍽
📍沖縄|家族旅行𖠿𖥧𖥣。    両親と親戚のみんな わざわざ沖縄まで会いに来てくれた あちこち連れ回 📍沖縄|家族旅行𖠿𖥧𖥣。
  
両親と親戚のみんな
わざわざ沖縄まで会いに来てくれた
あちこち連れ回しちゃった
  
素敵な民泊に泊まって、
いろんな種類の桃を食べ比べしたり笑
  
美味しいお魚を食べたり、 
地元の食堂にも連れて行った
  
そして何より、人生で初めて
父と叔父とこんなにたくさんお酒を飲んだ𖠚
  
まだまだ甘えられるうちに
費用はすべて「大人」にお任せして
一円も出させてもらえず
私たちは運転と通訳だけすればOKって
  
あっという間の4日間
本当に幸せですᰔᩚ
  
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
謝謝爸媽和親戚特地來沖繩找我們
短短四天帶著他們亂跑
  
住了很棒的民宿
帶他們逛各家超市買了好多不同品種的水蜜桃
  
吃了大家都喜歡的魚料理
也帶去了真的沒有觀光客的食堂
  
而且,原來爸爸跟姨丈酒量這麼好! 
平常完全看不出來 
趁我們還能撒嬌的時候
幾位高級大人都不讓我們出錢
我們只需要負責開車和翻譯就好
  
短短的四天
真的好開心ᰔᩚ
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#沖繩生活  #沖繩旅遊  #沖繩慢生活  #家族
📍沖縄普天間|TIMBRE'BAKES 𖥣𖥣 ⠜    普天間エリア、最近どんどん素敵なお店が増えて 📍沖縄普天間|TIMBRE'BAKES 𖥣𖥣 ⠜
  
普天間エリア、最近どんどん素敵なお店が増えてる
  
TIMBRE'BAKES
フォカッチャサンド専門のCafe
  
3日間のオープニングイベントの最終日は、石垣島「Lumi Umi」のモクテルも登場𓊱もちろん、これ目当てで行ってきた
  
正直、普段フォカッチャってあまり買わないから、そこまで期待してなかったけど、Classicのハム+モッツァレラチーズを食べてみたら、一口目からびっくり ᵎᵎ ✦  外はパリッ、中はもちもちの自家製フォカッチャに、ハム、ピクルス、セミドライトマトの組み合わせがめちゃくちゃ好み♡  久しぶりのCafeで、こんなに好きなお店に出会えるとは 🜲 ˊ˗
  
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
普天間一帶最近越來越多特色小店了  TIMBRE'BAKES
一家專賣佛卡夏三明治的Cafe  正式開幕期間,聯合藝術家與花店一起打造了連續三天的開幕活動。當然,我是為了最後一天的石垣島 Lumi Umi的Mocktail而來的𓊱
  
老實說,一開始對佛卡夏沒有抱太大期待,點了 Classic口味,火腿+莫札瑞拉起司三明治,沒想到咬下去的第一口就有點驚艷 ᵎᵎ ✦
  
自家製的佛卡夏本身外脆內柔軟,搭配的火腿大概是TESIO的才會這麼美味。酸黃瓜與低溫乾燥番茄更是畫龍點睛,整體非常對味,真的好喜歡♡ ˒˒
  
久違的Cafe,竟然就遇到這麼喜歡的店 🜲 ˊ˗
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#沖縄カフェ  #フォカッチャ #普天間  #okinawacafe  #沖繩慢生活☕️
📍宮古島|𝘉𝘭𝘶𝘦 𝘚𝘦𝘢𝘭 宮古島パイナガマ 𓊱𓌈    沖縄でいちばん可愛いBlue Sealの 📍宮古島|𝘉𝘭𝘶𝘦 𝘚𝘦𝘢𝘭 宮古島パイナガマ 𓊱𓌈
  
沖縄でいちばん可愛いBlue Sealのお店かもෆ
人はめっちゃ多いけど
  
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
應該是沖繩最可愛的Blue Seal 店了・♡˖°
雖然人真的很多 ᵎᵎ 
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#blueseal  #ブルーシール  #宮古島  #沖繩  #沖繩慢生活
📍沖縄|Orion Beach Chill 𖠚ᐝ    オリオン夏限定 ᴺᴱᵂ✧     ほんのり 📍沖縄|Orion Beach Chill 𖠚ᐝ 
  
オリオン夏限定 ᴺᴱᵂ✧
   
ほんのりお花の香りに、3種類の柑橘の風味
すっきりしていて飲みやすく
暑い沖縄の夏にぴったり(๑ˊ͈ ꇴ ˋ͈)
  
そして一番面白いのが、ボトルのデザイン
  
ビールが15℃以下まで冷えると
沖縄の青い海をイメージした模様が現れる仕掛け𓂃‪ 𓆝 ˜˷
  
「そろそろ飲み頃だよ〜.ᐟ.ᐟ」って
教えてくれているみたい
  
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
沖繩Orion啤酒推出的夏季限定發泡酒 ᴺᴱᵂ✧
  
帶點淡淡花香,融合三種柑橘風味
清爽又好入口,還蠻適合炎熱的沖繩夏天
  
但最特別的是瓶身的感溫印刷設計 .ᐟ.ᐟ.ᐟ
  
當啤酒冷卻至15度以下來到適合享用的溫度時
瓶身就會慢慢浮現出沖繩藍色海洋圖案 𓂃‪ 𓆝 ˜˷
好像是在告訴你:
「該喝了── ᵎᵎ ✦」 
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#orionbeer  #オリオンビール  #啤酒  #沖縄  #沖繩慢生活🍺
📍沖縄|Orion Beer Lamp𓂃𓈒𓏸 ❁       ˗ˏˋ ʙʟᴜᴇ ꜱᴇʀɪᴇꜱ 📍沖縄|Orion Beer Lamp𓂃𓈒𓏸 ❁
   
   ˗ˏˋ  ʙʟᴜᴇ ꜱᴇʀɪᴇꜱ  ˎˊ˗
  
街角やお祭りを彩るORION BEERの提灯が、
ずっと好き
  
何気ない日常にも、
そっと彩りを添えてくれるᰔᩚ
  
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
一直很喜歡這些掛在街角、
點綴著祭典的 Orion 啤酒燈籠
也為我的日常增添了許多色彩ᰔᩚ
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#沖繩日常  #沖繩  #orionbeer  #オリオンビール  #沖繩慢生活
📍 Uruma市|うるまの島そば 海をのむ𓎩𓌉𓍛     海中道路をドライブ中に見つけた、沖縄そばの 📍 Uruma市|うるまの島そば 海をのむ𓎩𓌉𓍛
   
海中道路をドライブ中に見つけた、沖縄そばのお店「海をのむ」。
  
店名の通り、海の魅力が詰まった一杯𓂃𓈒𓏸 𓆝
  
豚肉は使わず、海ぶどう・もずく・アーサの3種類の沖縄海藻が主役。かつお出汁と合わさって、海の香りを感じます˜˷ 
  
ゆし豆腐+明太子の沖縄そばもおすすめ!
シークヮーサー原液を少し入れると、さらにさっぱりして美味しかった
  
店内は沖縄らしい半屋外の空間。
海風に揺れる暖簾を眺めながらの食事はとても心地よく、のんびりした時間が流れていました。
(夏はとても暑そうですが…)
  
週末の午後2時に着いたのに、まさかの1時間以上待ち!しかも食べたかったイカ墨じゅーしーが売り切れ…。  それでも、お料理もお店の雰囲気も、海中道路を走る景色も大満足 ♡ ˒˒ 
  
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
海中道路兜風時,找到了一家很有特色的沖繩麵店 「海をのむ」。  店名有著「喝下大海」的意思,這裡的沖繩麵沒有放豬肉,而是以沖繩三大海藻——海葡萄、水雲、石蓴海藻——為主角,再搭配柴魚高湯,每一口都能感受到濃濃的海味𓂃𓈒𓏸 𓆝  豆腐花+明太子沖繩麵也很推薦,吃到一半再淋上一點沖繩香檬原汁,更加爽口。  店內是很有沖繩風情的半戶外空間,天氣涼爽時,海風吹著暖簾隨風搖曳、一邊享用美食,非常愜意。但夏天應該就有點考驗耐熱度了......  原本以為位置偏僻不用排隊,沒想到週末下午兩點到,還是等了一個多小時。很幸運我們剛好是最後幾組客人,但想吃的墨魚炊飯已經售完。  雖然留下了一點遺憾,但是餐點、店內氛圍,還是沿著海中道路一路開車過來的風景,都讓這趟非常值得 ♡ ˒˒ 
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#うるま市  #沖縄そば  #沖繩美食  #沖繩麵  #沖繩慢生活
📍 沖縄豊見城|𝗖𝗵𝘂𝗿𝗮 𝗦𝘂𝗻 𝗕𝗲𝗮𝗰𝗵𓂃𓈒𓏸𓇼         ˗ˏˋ ʙʟᴜᴇ ꜱᴇʀɪ 📍 沖縄豊見城|𝗖𝗵𝘂𝗿𝗮 𝗦𝘂𝗻 𝗕𝗲𝗮𝗰𝗵𓂃𓈒𓏸𓇼
   
    ˗ˏˋ  ʙʟᴜᴇ ꜱᴇʀɪᴇꜱ  ˎˊ˗
    
昨日の「海の日」は
本当に最高の青空でした ☀︎  朝の仕事を終えてから南部𝗖𝗵𝘂𝗿𝗮 𝗦𝘂𝗻 𝗕𝗲𝗮𝗰𝗵へ
いつの間にかピンク色のフォトスポットが登場
青い海とのコントラストがすごくきれい
  
でも
フレームのコンセプトは正直よく分からず…  ということで
AIで2枚目を作ってみました(笑)
こっちのほうも面白い気がする ⚑
台風が来たら飛んでいきそうだけど…
  
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
昨天是日本的國定假日海之日
真的獲得一個超好的天氣 ☼
  
早起工作完後到南部的ᴄʜᴜʀᴀ ꜱᴜɴ ʙᴇᴀᴄʜ走走
不知道什麼時候多了一個粉紅色的拍照框
和湛藍的大海行程超強烈的對比 .ᐟ.ᐟ.ᐟ
  
只是這個框是要呈現什麼我還是不懂
於是用AI做了第二張圖
好像瞬間有趣許多了(誤)
不知道颱風來會不會被吹走就是了
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#沖繩  #沖縄観光  #沖縄ビーチ  #美らsunビーチ  #沖繩慢生活
📍沖縄|ジーマーミー豆腐𓊱𓌈花生豆腐    本当にジーマーミー豆腐大好き    初めて食べてからすっ 📍沖縄|ジーマーミー豆腐𓊱𓌈花生豆腐
  
本当にジーマーミー豆腐大好き
  
初めて食べてからすっかりハマって、甘い醤油をかける食べ方がお気に入り。最近はごまだれも美味しくてびっくり .ᐟ.ᐟ.ᐟ
  
今回は家で手作りに挑戦 .ᐟ
意外と簡単…と思ったら、1回目はミキサーの刃カバーを外し忘れて一緒に粉砕....全部ダメに °ㅁ°  でも2回目は無事成功‎‎‎‎‎𓇨
自分で作ったジーマーミ豆腐は達成感も美味しさも格別でしたね♡⸝⸝⸝⸝
  
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
如果要推薦沖繩必吃的在地美食
花生豆腐絕對在我的名單裡 .ᐟ  第一次在沖繩吃到後就徹底愛上,而且一定要淋上甜甜的醬油,才是我心目中的經典吃法。不過最近在飯店吃到淋上芝麻醬的口味也好特別。  對我來說,需要冷藏、保存期限較短的花生豆腐,口感和香氣都比常溫保存的更好吃。  這次決定挑戰自己在家做花生豆腐。做法其實沒有想像中困難,就算平常不太下廚的人也很有機會成功。  ……前提是不要像我一樣☺︎ 第一次試做時,在打碎花生的時候,竟然忘了把果汁機的刀蓋拆下來,就這樣一起打進去……最後十幾人份的花生豆腐,只能全部報銷 °ㅁ°
  
還好第二次順利完成,能吃到自己做的花生豆腐時,真的超有成就感啊ෆ ̖́-‬
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#沖繩美食  #沖縄料理  #沖繩慢生活  #自家製  #沖縄生活
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