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沖繩慢生活

My Slow Life In Okinawaー沖繩在住台灣人,分享沖繩生活與景點

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目前位置: 首頁 / 沖繩♡食記 / 沖繩糸満。海鮮 ❤︎ 糸滿漁市場まぐろ屋 × 鮪魚全餐搭配鮪魚解剖秀

2023年4月25日 By Pei Pei

沖繩糸満。海鮮 ❤︎ 糸滿漁市場まぐろ屋 × 鮪魚全餐搭配鮪魚解剖秀

【まぐろ屋 み〜かがん】
MIKAGAN

一訪日期:2022年11月01日

大概已列為台灣人必去景點之一的糸滿漁市場,2022年2月在對面開了一間新的海鮮食堂「まぐろ屋 みーかがん(MIKAGAN)」。正確來說應該是重新開幕,除了食堂之外,在對面的魚市場裡還有兩間姊妹店,專門提供外帶的生魚片與熟食。

不過如果要推的話,我會比較喜歡附近的另一家糸滿漁民食堂,只是他幾乎天天爆滿,請參考以前的食記↓↓↓↓

沖繩糸滿。美食 ❤︎ 糸滿漁民食堂 × 讓人食慾大開的奶油燒魚

題外話,這家海鮮食堂的店名「みーかがん(MIKAGAN)」,在沖繩方言中是指19世紀於糸滿被發明的漁夫用潛水鏡,據說就是現在蛙鏡的原型。

自己其實也去過好幾次糸滿魚市場用餐,但有種年年漲價的感覺。最近如果要自己買生魚片做成一個蓋飯,真的隨隨便便就超過2000日圓,觀光客回流後人又多,下雨天時又一位難求,乾脆到食堂點餐比較方便。

寬敞明亮
有烤爐的座位

「まぐろ屋 みーかがん(MIKAGAN)」其實是位於商場內,不是獨立的店家,不過座位約有一百多席非常寬敞,還有榻榻米座位、半各室與吧台的座位,符合多種客層的客人,只要你吃魚的話。

平板點餐很方便

一訪是臨時前往的晚餐,原本以為中午與晚上的餐點都一樣,結果晚上是比較偏居酒屋形式,單點料理居多,雖然有套餐但選擇不多。好吧!就把他當居酒屋吃了!只可惜是開車來,代駕又太遠,只好我一個人喝酒。L先生只能喝無酒精啤酒,如果有開車的朋友下次到沖繩來也可以試試這款ORION的無酒精啤酒喔!

海鮮沙拉(1188日圓),單價有點高,不過算是放了不少食材,只是跟菜單上的美感有點差距(笑)

海鮮蓋飯(1298日圓),與中午菜單上的費用一樣,good!而且晚上也有附湯跟配菜很佛心。生魚片也不用調味,只要新鮮份量夠就好吃。

現在每到新的海鮮食堂都會試試他們的奶油燒魚,這家【まぐろ屋 み〜かがん】也有奶油燒魚,晚上只有單點,意外地端上來的不是一整隻魚。那也沒關係,只是這個奶油燒的調味似乎和平常吃到的口味不同,也沒有不好吃,而是比較不合自己的喜好。

但重要的是!!!這裡有免費的鮪魚解剖秀可以看喔~中午是12:30開始,晚上是18:30開始,時間抓得剛好的話就能欣賞這免費的解剖秀。一般旅行社要安排一場鮪魚解剖表演,可是需要花上不少錢呢!一天有兩場免費欣賞的鮪魚解剖秀,看來魚店每天鮪魚都賣得很好呢!

鮪魚解剖圖繪說明很可愛
難得看到是由女師傅負責這職人作業

雖然是免費的解剖秀,但可以感受到店家還蠻用心的準備,由女師傅負責解剖鮪魚真的很特別,男店員在一旁的解說也風趣幽默,還讓客人有時間拍照,最後還提供給每一位客人一些試吃,可惜不是腹肉(貪心)。

二訪日期:2023年04月10日

第二次拜訪介紹了同事一起去吃中餐,可能是過了午餐時間才前往,店裡的客人不會太多,但是在魚市場外面用餐的人倒是挺多的!

我點的地魚生魚片定食(1408日圓)

就是很一般的生魚片,沖繩的生魚片老實說不要太期待,魚的含脂量會比較少,口感跟甜味與比較寒冷地區的漁獲相較之下遜色了一些!

特選至福的鮪魚全餐(2838日圓)

同事們都對午餐感到相當滿意。我的生魚片定食雖然普通,但試吃了同事分給我的鮪魚大腹肉,果然吃起來完全不一樣!!!入口即化完全沒腥味!!!還是要點有高級鮪魚的才值得啊~如果想點便宜一點的話,至福鮪魚蓋飯(2178日圓)也是個不錯的選擇!

同事的烤鮪魚下巴定食(1298日圓)

除了生食之外也有像烤魚下巴、炸魚、炸蝦、烤龍蝦、魚湯、墨魚湯等定食可以選擇。不吃生食的人也不用擔心,但如果不吃魚肉的人可能就不適合這家店了。

店家資訊

【まぐろ屋 み〜かがん 道の駅いとまん店】

♠︎地址:糸満市西崎町4-19-1(食遊来内)
♠︎營業時間:
午餐時間 11:00~17:00 (16:30 L.O.)
晚餐時間 17:00-20:00 (19:30 L.O.)

2024年8月1日(四)~9月底
二・三・四營業時間11:00~17:00 (16:30 L.O.)
一・五・六・日營業時間11:00~20:00 (19:30 L.O.)

♠︎定休日:不定休
♠︎Mapcode:
232 484 106*41
♠︎停車場:
有

分類: 沖繩♡食記, 沖繩南部‐食記 標籤: 午餐, 晚餐, 沖繩南部, 海鮮, 糸滿, 美食, 食堂

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在日台灣人,過著平日咖啡週末是酒的日子,與L先生帶著台灣貓兄弟沖繩移住中✎𓈒𓂂𓏸

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#沖繩慢生活☕️
#沖繩慢生活🍽
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#沖繩慢生活🛏

📍那覇牧志|NÜCHI by WPÜ 𖠚°˚   「NÜCHI」は沖縄方言で“命”という意味 島の空 📍那覇牧志|NÜCHI by WPÜ 𖠚°˚
 
「NÜCHI」は沖縄方言で“命”という意味
島の空気がそっと息づくような場所です
店内の一角には緑がたっぷり置かれ
小さなジャングルに迷い込んだような心地よさがある
  
カクテルは沖縄の素材を生かしたもので
泡盛やゴーヤー、ヨモギ、ウコン、黒糖など
すっきりしつつ深みのある味わい𓂅𓂂︎
  
DJ が入る日もあるけれど
私は静かな時間帯のほうが好き
美味しいカクテルと控えめな音楽
揺れる植物の影が重なって𓈒𓏸𓐍
ちょうどいいリラックスをくれる場所です
   
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
那霸平和通小巷裡
有一家帶著沖繩感的酒吧——NÜCHI by WPÜ
  
「NÜCHI」在沖繩方言裡是「生命」的意思
像是帶出島嶼的節奏與呼吸
  
喜歡角落佈滿綠植的空間
昏暗的燈光灑在葉片上好療癒𓈒𓏸𓐍
  
調酒以沖繩的風土為靈感𓆸
泡盛、苦瓜、艾草、薑黃、黑糖等
味道乾淨有深度
  
店裡有時會安排DJ 表演
但我更喜歡沒有 DJ時段的安靜
調酒的香氣、低語般的音樂、植物的影子
都讓人放鬆得剛剛好
  
但更令我難忘的其實是炸薯塊
以及現做的提拉米蘇啊(笑)
喔對!還有親切的店員ᵕ̈*
-
-
#沖繩旅遊  #那覇バー  #沖繩慢生活🍺  #那霸  #お酒好き
📍沖縄|吹雪花𓂃𓈒𓏸⁂    この季節に咲くフブキバナ 大好きな花のひとつ    思い出の場所にま 📍沖縄|吹雪花𓂃𓈒𓏸⁂ 
  
この季節に咲くフブキバナ
大好きな花のひとつ
  
思い出の場所にまた行ってみたんだけど
まさかの一列まるごとバッサリ(; ゚ ロ゚)
ほとんどなくなっちゃってて
寂しい姿にびっくり
  
でも、
茂りすぎてハブが出るのを心配したのかもね
   
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
麝香木
也是在沖繩這個季節很喜歡的一種花
  
原本要再去看看幾年前拍照的地點
沒想到抵達後發現一排花全被砍光光
只留下零散的幾叢
有夠錯愕
  
不過也許是花叢太茂密
擔心公園內會有波布蛇出沒才會都除掉
-
-
#麝香木  #メイフラワー  #春  #紫色の花  #沖繩慢生活
📍那覇牧志|HUU’S COFFEE 𓊱𓌈 ˒˒    国際通・牧志駅近くの⋆⸜ HUU’S COF 📍那覇牧志|HUU’S COFFEE 𓊱𓌈 ˒˒
  
国際通・牧志駅近くの⋆⸜ HUU’S COFFEE ⸝⋆
1階は店内とテラス席
2階はソファ席で小さなミーティングも可能
屋上と外の席はワンちゃん大歓迎ᐡ˃̤ ᴥ ˂̤ᐡ ワン
どの席にもコンセントがあって
旅先で充電したい人や作業したい人にも便利
  
この日は私もふらっと立ち寄っただけで
注文して窓際の席に座ったら
すぐにレジに行列ができていた
  
浅煎りドリップコーヒーも選べる
雪塩ホイップがのったちょっと硬めの昭和プリンが特にお気に入り
  
HUU’S COFFEE のおかげで
ゆったりした午後を過ごせました𖠚°˚
   
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
位於國際通牧志站附近的【HUU’S COFFEE】
一樓有室內與戶外座位
二樓是沙發區,也適合小團體開會
頂樓與戶外都是狗狗友善的空間
最貼心的是,每個座位都有插座
對臨時需要充電的旅人或工作者來說非常方便
    
這天我也是一位臨時的過客
點完餐後找了角落有陽光的窗邊位置坐下
沒多久櫃台就排起了一條人龍  這裡可以選擇淺焙咖啡
還有加了雪鹽鮮奶油的昭和硬布丁
我很喜歡 ♡⸝⸝⸝⸝
後來發現附近的BURGER TIME原來是姊妹店
那餐點應該也不會讓人失望
  
感謝HUU’S COFFEE
讓我在周末也度過一個慵懶而舒服的午後𓂃𓈒𓏸⁂ 
-
-
#沖繩慢生活☕️ #沖縄カフェ  #那覇カフェ  #沖繩美食
📍与論島|友好の絆𓂃𓈒𓅶𓏸         ˗ˏˋ ʙʟᴜᴇ ꜱᴇʀɪᴇꜱ ˎˊ˗    「与論 📍与論島|友好の絆𓂃𓈒𓅶𓏸
  
     ˗ˏˋ  ʙʟᴜᴇ ꜱᴇʀɪᴇꜱ  ˎˊ˗
  
「与論島」にあるヤンバルクイナ像
  
実はこのヤンバルクイナ
沖縄最北端の辺戸岬の方を向いていて
海の向こうの「かりゆしの像」と向かい合っています
二つの場所の友好の絆を表しているんだそう
  
沖縄から来たなら
やっぱり会いに行っておかないとね⋆˙⟡
  
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
不在沖繩的山原秧雞?
  
其實它位在鹿兒島縣最南端的小島「與論島」
這隻山原秧雞朝著沖繩最北端的邊戶岬方向
與邊戶岬的「かりゆしの像」隔著大海彼此相望
象徵著兩地之間的友好⋆˙⟡
  
以前去邊戶岬時有拍過「かりゆしの像」
但不知道兩邊都有設置雕像啊~
這次去了與論島當然要特地去探望一下啦⋋(◍’◊’◍)⋌
  
找個機會再來分享與論島快閃之旅 .ᐟ
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-
#与論島  #ヤンバルクイナ  #與論島  #離島  #沖繩慢生活
📍那覇|焼肉江戸ロック𓌉◯𓇋    国際通の近くで急きょ焼肉を探し 友人に勧められた「江戸ロック」へ 📍那覇|焼肉江戸ロック𓌉◯𓇋
  
国際通の近くで急きょ焼肉を探し
友人に勧められた「江戸ロック」へ
  
カウンターには一人焼肉のお客さんが二人だけで
意外と国際通りに近いのに静かな雰囲気𖤐˒˒
  
牛タンやホルモンは安定の美味しさ
名物のパイナハラミは柔らかくてまろやかで
普段ハラミが得意じゃない私でも食べやすかった
  
友達と焼肉を食べるときは
ゆっくり飲んで食べられる空間が一番
予約の電話対応も店内の接客もとても丁寧で→重要
また行きたいと思えるお店でした⸜( ˶´˘`˶ )⸝ 
  
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
臨時想在國際通附近找燒肉
就去了朋友推薦的江戶ロック𖤐˒˒
  
經過Buchi 燒肉、琉球之牛這兩間
果然沒有預約根本進不去
蠻意外江戶ロック離國際通這麼近
竟然能悠閒地坐下來吃飯
吧台也只有兩位都是單獨來吃燒肉的客人    牛舌、內臟類也都表現穩定不踩雷
聽說住在大鳳梨裡的橫隔膜是他們的招牌
但我一直覺得橫隔膜肉的血味偏重
不太對我的胃口(L先生倒是很愛)
但用鳳梨醃過之後口感變得柔軟
味道也溫和許多~很可以
辣醬山藥等泡菜類的下酒菜也都好吃
  
有時候跟朋友吃燒肉
其實求的就是一個能悠哉不被催促的空間
事前電話預約時的接待
也是我目前遇過態度和用語最禮貌的一家
實際到店後的服務也同樣親切
希望他們可以繼續加油啊~ ⸜( ˶´˘`˶ )⸝ 
-
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#沖繩美食  #燒肉  #国際通り  #那覇焼肉  #沖繩慢生活🍽
📍沖縄|ちゅらうみサイダーPINK𓂃𓈒𓏸 𓆝    美ら海水族館オリジナル炭酸の第二弾 ピンクのちゅ 📍沖縄|ちゅらうみサイダーPINK𓂃𓈒𓏸 𓆝
  
美ら海水族館オリジナル炭酸の第二弾
ピンクのちゅらうみサイダー  実は前から販売されてたけど
こういうのってやっぱり美ら海に行くとつい買っちゃう(笑)  初代は塩ソーダ味
今回は沖縄県産アセロラのソーダ
味は悪くないけど、ちょっと着色感は強め  でも結局のところ
“かわいさ”を買ってるんだよね₍˄·͈༝·͈˄₎♡
  
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
美麗海水族館的粉紅色魟魚汽水
其實早就上市一陣子了
但這種東西就是一定要等真的去了水族館
才會腦波弱弱地跟著大家一起買(笑)
  
第一代的藍色款是鹽味蘇打汽水
第二代則是使用沖繩縣產西印度櫻桃做的汽水
味道其實不差
只是色素感重了點  不過說到底
不管是鯨鯊還是魟魚汽水買的就是一個可愛啊 ₍˄·͈༝·͈˄₎♡
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#美ら海水族館  #鯨鯊  #美麗海水族館  #沖繩旅遊  #沖繩慢生活
📍那覇|首里城御城印𓍯 普段は御朱印とか集めないけど 今回の「クリア御城印」が想像以上に可愛い♡⸝ 📍那覇|首里城御城印𓍯  普段は御朱印とか集めないけど
今回の「クリア御城印」が想像以上に可愛い♡⸝⸝⸝⸝
透かした時の光がきれいで
つい見入っちゃって
気づいたら3種類全部お迎え(笑)
  
  
首里城の正殿は2026年秋完成予定・˖°
  
あの時、深夜の速報の映像を見たことを
今でも覚えていて
少しずつ元に戻っていく姿を見るだけで
胸がいっぱいになる
  
完成したら
また中に入ってゆっくり見て回りたいな ᵕ̈*
  
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
平常沒有蒐集城跡或神社朱印的習慣
但這次的「透明御城印」本人比想像中還美
不同花色透光的質感很細緻
忍不住多看幾眼後
就默默把目前出的三款都收下了(笑)
而且出示年票還有折扣也算是意外的加分
  
首里城的正殿預計在2026年秋天完成・˖°
  
雖然不到死忠粉絲的程度
但在重建的這段期間也去了好幾次
還記得當初半夜看著快訊大火燒毀的畫面
到現在看著他一點一點恢復原本的模樣
心裡還是很多感觸  期待今年完工之後
能再次走進正殿裡好好參觀 ᵕ̈*
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#首里城  #御城印  #沖繩旅遊  #沖繩自由行  #沖繩慢生活
読谷|青𓂃𓄼𓈒𓆸    先週末のお出かけ 青い空、青い海、そして青祭 どこを見ても沖縄らしいブルーに 読谷|青𓂃𓄼𓈒𓆸
  
先週末のお出かけ
青い空、青い海、そして青祭
どこを見ても沖縄らしいブルーに包まれていました
  
ちょうど読谷村のコスモスが見頃の終わりかけで
間に合ってよかった
  
季節の移ろいを感じられる
穏やかな一日でしたね ( *ˊᗜˋ)ノꕤ*.゚  ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
上週末的小踏青
  
藍色的天空
藍色的大海
藍色的祭典
一路都是沖繩最迷人的藍
  
也剛好趕上讀谷村波斯菊的尾聲
季節交替的色彩
總是讓人覺得特別溫柔・♡˖°
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#沖縄ブルー  #読谷  #青い  #沖繩旅遊  #沖繩慢生活
📍糸満|𝗚𝗮𝗿𝗮𝗴𝗲 𝗖𝗮𝗳𝗲 𝗛𝗮𝗺𝗮 𝗖𝗮𝗳𝗲 𖠚°˚    A&Wでルートビアを必ずおかわりす 📍糸満|𝗚𝗮𝗿𝗮𝗴𝗲 𝗖𝗮𝗳𝗲 𝗛𝗮𝗺𝗮 𝗖𝗮𝗳𝗲 𖠚°˚
  
A&Wでルートビアを必ずおかわりするタイプだから、言われる「湿布味」って正直全然わからない(笑)
  
昔飲んだ「ルートビア+エスプレッソ」が忘れられなくて、最近 Hama Cafe でエスプレッソルートビアを発見 .ᐟ.ᐟ.ᐟ
  
お店の中にキッチンカーが入っている不思議な空間で、席は少なめ。でもなぜか車好きな人たちがテイクアウトに立ち寄っていくのが印象的𓍯
  
オーナーさん一人で営業、豆も自家焙煎。落ち着いていて親切で、この空気感がすごく好き。ルートビア好きさんにはぜひ試してほしい一杯☕︎ °˚
  
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
在台灣喝西西里咖啡
在沖繩喝麥根咖啡 ᵕ̈*
  
A&W 麥根沙士一定續杯的人,完全不覺得有什麼日本人說的「薩隆帕斯味」。以前在別間店喝過「麥根沙士+濃縮咖啡」的組合,對此念念不忘,可惜後來就停售了。
  
好在前陣子在 Hama Cafe 又發現了麥根咖啡 .ᐟ.ᐟ.ᐟ
直接把整個餐車開進店裡,雖然內用座位不多,但不知為什麼很多開老車、跑車的車主特地來外帶。
  
店主一人作業連豆子也自己烘,卻從容又親切。這份自在的節奏反而讓我印象深刻,喜歡咖啡&麥根沙士的人推薦來試試看♡
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#沖縄カフェ  #沖繩咖啡  #rootbeer  #コーヒー好き  #沖繩慢生活☕️
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