✧˖°【大宜味村沖繩香檬公園】°˖✧
北上進入國頭郡沒多久後
有間沖繩香檬公園
也算是沖繩北部的一個景點
與其說是公園
倒不如說是沖繩香檬的工場與商店
但絕對沒有什麼溜滑梯(笑)
沖繩香檬在沖繩方言是「シークァーサー」
中文念起來很像「西誇撒」
設施主要分成商店、餐廳、工場參觀三部分
來得太早沒有遊客有點尷尬
我們自行參觀工場
旁邊都有日文解說版
如果看不懂只好得看圖說故事了
雖然是工場但是整體參觀範圍不大
我倒是覺得這隻EISA-裝扮的沖繩香檬君很可愛
參觀完後店員馬上親切地介紹及提供試吃試喝
問你要不要戴一條蛋糕回去之類
也許他們也有業績壓力吧(笑)?
蠻特別的是這裡的商品分成不同月份採收的系列販售
沖繩香檬約在每年8月底開始可採收
8~9月的果實帶著酸苦澀味
比較常用於醋等調味料
10~12月的果實逐漸酸甜
適合做成果汁
試喝過後馬上可以區別出來
我帶了一瓶9月採收的濃縮原汁
據說青澀的沖繩香檬有非常豐富的川陳皮素
對健康很有益處
所以平時可以加入開水喝
或是在料理時可以增加調味
我有試著加在沙拉醬或醬油中
料理變得清爽不少
最大賣點應該是這個「夢の蛇口」
「蛇口」在日文中就是水龍頭
意思是夢幻的水龍頭
打開後有免費的沖繩香檸果汁可以試喝喔!
記得請用店裡提供的小杯子試喝
千萬不要拿水瓶來裝呢^^”
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雖然只是個小小的過路景點
不過寓教於樂
喜歡這一類商品的人更可以參觀一下
店家還蠻大方提供各種試吃商品
超後悔沒有入手特製的TABASCO
如果市面找不到
就得再跑一趟北部了(哭)
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【大宜味シークヮーサーパーク】
(大宜味村沖繩香檬公園)
♠︎地址:沖縄県国頭郡大宜味村津波1424−1
♠︎營業時間:10:00~18:00
♠︎定休日:無
♠︎MAP CODE:485 520 295*03
♠電話:0980-50-5850
♠︎停車位:有