✧˖°【やっぱりステーキ(Yappari Steak)】°˖✧
從當初還是只有幾個吧台座位的小小1號店
老闆還要我不要幫他宣傳介紹
結果2年內已變成8家連鎖店的人氣牛排店了!!!
1號店~4號店都已造訪過了
兩年前やっぱりステーキ(Yappari Steak)剛開幕沒多久
認識的酒吧大哥帶著大家一起去的
隱藏在那霸市松山區的某個大樓裡
五個吧台座位加上幾張臨時擺放的摺疊桌椅
設備非常簡單
但是沒想到每次去每次客滿
甚至喝完酒凌晨三四點一樣客滿
每次必點招牌的Yappari Steak 200g
因為只要1000円
還附小小的沙拉以及清湯
現在新店家的沙拉、清湯、白飯都是無限供應了
牛肉的外表稍微炙烤一下
放在"燒燙燙"富士山熔岩特製的石板上
永遠不配白飯只搭配啤酒
其實牛排切開後裡面都還非常生
因為客人可以依自己喜好自行加熱
座位上會有各種調味料
還會有店家推薦的調味料搭配圖
剛開始不太懂 所以會試了很多種調味
蠻推薦特製的洋蔥醬+蒜頭
後來跟日本友人發現最好吃的是
✨「生山葵+醬油」✨
至於傳說沖繩人都要配A1醬這回事沖繩朋友們都否認(笑)
老實說吃過やっぱりステーキ(Yappari Steak)不下十次了
覺得也許是符合觀光客需求
最近感到最便宜的招牌肉質有點下降
但還是真的很便宜
可能要依照自己喜歡的口感選擇部位會比較不會失望!
所以之後比較常去的是另一家千円牛排(笑)
想當初老闆因為第一家店光本地人的客源就忙不過來
所以說不要介紹給觀光客
結果現在還不是一家接著一家開
其中還有家「やっぱり食べほ」位於1號店樓上是提供吃到飽
有興趣的朋友可以參考嚕!
P.S. 如果不吃牛肉的人就不建議前往了
因為幾乎都是牛肉相關菜單
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沖繩吃肉。♥ 那霸市山市食堂牛排 × 超不起眼復古牛排館
沖繩吃肉。♥ 縣民牛排國際通店 × 南部在地人氣平價牛排
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【やっぱりステーキ(Yappari Steak)】