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沖繩慢生活

My Slow Life In Okinawaー沖繩在住台灣人,分享沖繩生活與景點

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目前位置: 首頁 / 沖繩♡食記 / 沖繩那霸。喝酒 ❤︎ 那霸炭火燒鳥-寬 × 下班後的串燒居酒屋

2021年3月6日 By Pei Pei

沖繩那霸。喝酒 ❤︎ 那霸炭火燒鳥-寬 × 下班後的串燒居酒屋

✧˖°【炭火やきとり寛】°˖✧

這家『炭火燒鳥 寬』就位於那霸市國際通附近,周遭飯店林立,又位於辦公商圈內,因此店內永遠都擠滿了觀光客和當地上班族。我比較屬於臨時決定今天要吃什麼,因此總是遇到客滿。雖然我很愛串燒,也很常到處吃,但是去的都是這種小店,所以難怪我很少在臉書或部落格介紹居酒屋應該就是這種原因吧!

其實很久以前吃過一次,印象中還不錯,現在搬來這附近當然有機會要再去試試。2020年6月因為疫情的關係,當時海外遊客無法前來沖繩,也正好是沖繩緊急事態宣言結束沒多久,國內的觀光客也少,因此和L先生碰碰運氣去看一下,果然沒有客滿,但上班族還是不少。

進了居酒屋記得先看飲料菜單,日本居酒屋的潛規則就是先點飲料,等店員送上後再來點餐。也不要想說不喝東西就不點,入境隨俗,點個便宜的飲料其實比較識相。跟著飲料一起送上的是『お通し』,算是居酒屋變相收取的座位費所附的小菜,300〜400円都還算正常500円有點貴,超過600円以上的就有點不合理了。久了其實也不會去問座位費多少,頂多太貴下回就不會再造訪而已。(居酒屋文化每次都要介紹湊字數一下)

  • 烤雞皮、雞屁股
  • 烤雞腿肉

『炭火燒鳥 寬』是師傅用炭火烤,串燒就是要用炭火烤才好吃,相對的也會比較花時間。觀光客都知道的『串角』是出了名的便宜,還有串燒吃喝到飽的方案,對於食量大又怕點錯餐的觀光客其實是不錯的選擇,不過那個串燒有著濃濃的瓦斯還是火的味道,說真的後來無法吃吃到飽後我就不是很愛了。

先點了烤雞腿肉、雞皮與雞屁股,我們都喜歡沾醬,因此沒有點原味。果然『炭火燒鳥 寬』的串燒好吃啊〜每樣食材的火侯控制地剛剛好,雞皮就是要有點焦焦的才好吃:P日本的雞屁股處理得很乾淨,沒有怪味,很推薦大家可以試試。

  • 烤雞肝
  • 紫蘇梅醬雞肉串

烤雞肝也很重要,大概也會影響到我對一家店的喜愛。講究的店還會將雞肝分成一般的雞肝與特選的雞肝。最怕遇到烤太久太乾,帶點血剛剛好,這邊不會太生我想華人應該都能接受。有另一家串燒的烤雞肝超好吃,但因為太生推薦給不少台灣的朋友卻發現多數人無法接受T—T

另外加點了紫蘇梅醬雞胸肉及起司雞胸肉,這個就普普通通了。

脆脆的炸雞皮,100%的下酒好菜!!!有這盤雞皮可以配三杯酒了!

  • 無骨炸雞
  • 炸薯條

L先生很餓所以讓他點個炸雞塊,還有薯條?大概是我們不管去哪喝酒的必備料理,我們跟朋友還曾經先在店外問有沒有薯條之後才決定要不要進去(笑)。因為點了薯條代表會開始認真喝酒。這家的薯條也是普普,不過他是串燒店,我可以原諒他!

雖然肚子已滿,但看到烤飯糰?就很想點來吃,點了奶油醬油口味的烤飯糰(還有醬油味),香甜的奶油味,讓食慾再度湧上。烤飯糰要入味就要多次刷醬讓醬汁滲入,又要擔心醬汁過多飯糰可能會散掉,小火烤到外表脆脆的卻不會有焦味搶戲,看起來只是坨飯,但其實是道不簡單又花時間的料理!

我自己是不太屬於挑嘴的人,口味因人而異,『炭火燒鳥 寬』也算是那霸市裡蠻平價的串燒居酒屋,就給大家一些參考嚕!

店家資訊

【炭火燒鳥 寬】

♠︎地址:那覇市泉崎1-13-10
♠︎營業時間:17:00ー01:00
♠︎定休日:
不定休
♠︎Mapcode:
33 156 073*63
♠︎停車場:
無

分類: 沖繩♡食記, 沖繩那霸市‐食記 標籤: 串燒, 喝酒, 國際通, 居酒屋, 晚餐, 燒鳥, 美食

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在日台灣人,過著平日咖啡週末是酒的日子,與L先生帶著台灣貓兄弟沖繩移住中✎𓈒𓂂𓏸

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沖繩慢生活IG追起來

slowlifeinokinawa

📍今帰仁村|𝗦𝗮𝗸𝘂𝗿𝗮 𝗜𝗰𝗲 𓊱𓌈
  
この時期楽しみの一つ
アイスクリン期間限定の桜アイス
  
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
以前在八重岳山頂吃過的櫻花冰淇淋
原來是沖繩Ice Crean的櫻花季限定口味
一參觀完今歸仁城馬上拉著L先生買冰去
我想這也是每年這個季節樂趣之一吧𓄼𓈒𓆸
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#アイスクリン
#沖繩  #沖縄  #沖縄在住台湾人  #沖繩生活  #沖縄生活  #沖繩日常  #沖縄日常  #沖縄好き  #沖縄移住  #沖縄好きな人と繋がりたい  #今帰仁村  #今帰仁城跡  #今歸仁城跡  #お花見  #桜  #日本櫻花  #賞櫻  #寒緋桜  #桜アイス  #桜スイーツ  #sakura  #nakijin  #Okinawa  #okinawalife  #iloveokinawa  #slowlifeinokinawa  #沖繩慢生活
📍今帰仁村|寒緋桜 ❀´- 今帰仁城跡
  
𝟮𝟬𝟮𝟯.𝟬𝟮.𝟬𝟭 桜満開の日
8年ぶりに今帰仁城に行きました
ちょうど見頃でしたね
  
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
睽違八年的今歸仁城跡
感謝朋友前一天鼓吹著我們快點去
正好是個滿開又晴朗的日子

不過前年回台看過台灣的山櫻花後
其實覺得台灣的櫻花景也超強
就是賞花的人太多而已
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📍台湾台北|𝗗𝗿𝗶𝗻𝗸 𝗟𝗶𝗸𝗲 𝗔 𝗟𝗼𝗰𝗮𝗹 𖠚°˚ 
  
Drink Like A Local @drink_like_a_local 
日本のこだわりコーヒーが台湾で集合
  
店の共同創設者の一人、友人のRyokoのため
先週台湾にいる間
台北信義の《根本在旅行》に行ってきました
    
常に日本から10店舗以上のコーヒー豆を置いてある
ドリンクメニュー約50種類があり
どれを注文するか迷っちゃう
  
台湾で日本のコーヒーが恋しい時
ここはコーヒーを通した”日本旅行気分”を味わうことはできる
  
偶に登場する看板犬のクッパちゃんも女性客に大人気
さすがです♪
  
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
根本在旅行 Drink Like A Local 𓈒𓂂𓏸
為了根本在旅行的總監Ryoko
上週短暫回台特地撥空去拜訪根本松菸店
...很想這樣說但其實這次回台我是家中最閒的人
  
好久不見的庫柏還記得我
不枉費在沖繩有帶他去散步尿尿餵食兼送機
  
店裡的集結了十家以上日本知名咖啡品牌
每個牌子都有數種豆子選擇
單沖繩地區的咖啡店就有
豆波波・FLAP COFFEE・大嘴鳥三家
光是menu就讓我看得眼花撩亂選擇困難.。oஇ
  
不過要喝就得喝沖繩沒有的
點了一直很想去的大阪LiLo Coffee Roasters
還請出Ryoko站台幫我沖咖啡
焙茶布蕾茶味十足甜度適中
單吃太濃郁但搭配咖啡真的一個嫌不夠
心想好險Ryoko沒有把店開來沖繩
不然我一定經常報到 ❥︎
  
回家前硬是再點一杯LiLo Coffee Roasters
就是想把他那彩繪著各種風味的外帶杯帶回家
  
話說之前在沖繩
Ryoko送了我一盒北海道的貓咪巧克力cacaocat 
竟然也在根本在旅行店內販售了
雖然我心目中最愛的還是Lindt LINDOR的60%松露巧克力
但貓咪的包裝實在讓人忍不住想出手啊 .ᐟ.ᐟ.ᐟ
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#根本在旅行 
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📍沖縄|国道𝟱𝟴 𖤣
    ˗ˏˋ  ʙʟᴜᴇ ꜱᴇʀɪᴇꜱ  ˎˊ˗
  
沖縄のメインストリート𝟱𝟴号
実は起点は鹿児島にあるらしい
終点は那覇市の明治橋です
そして約7割が海の上
  
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
沖繩本島主要幹線的國道𝟱𝟴號
來過沖繩自駕應該都知道沿著這條路開絕對不會迷路
不過國道𝟱𝟴號起點竟然是在鹿兒島
途中經過種子島、奄美大島
終點是那霸市奧武山附近的明治橋
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📍那覇栄町|𝗖𝗢𝗙𝗙𝗘𝗘 𝗽𝗼𝘁𝗼𝗵𝗼𝘁𝗼 𖠚°˚
  
栄町市場内のCOFFEE potohoto
徒歩10秒の所に移転
先日リニューアルオープン
台湾から帰って来てすぐ伺いに行きます
  
市場の風景に溶け込む木造りのお店
焙煎室が併設されて
コーヒーの香り、木の温かみを常に感じることができる
以前と同じようにベンチが置いてある
そして2階のスペースも増え
とても利用しやすいです♪
  
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
一回沖繩馬上到榮町市場報到
不是喝酒
而是為了喝杯咖啡
  
隱身榮町市場一隅的咖啡小店COFFEE potohoto
前幾天搬家後重新開張
  
原本只有兩張板凳的座位
搖身一變成了溫馨又極簡的木造店面
併設烘豆室讓店內隨時充滿咖啡香
挑高的空間讓人無法想像位於狹小老舊的市場內
不變的是
走跳市場的阿公阿嬤們
買完菜後依然會進來喝一杯咖啡再回家
  
老實說以前的店也不是不喜歡
只是坐在戶外總是飄來很多複雜的氣味
現在終於能好好品嚐咖啡
  
多虧 @op_118_2 菸花小高哥的名片
讓我有機會和山田先生小聊
期待台灣×沖繩咖啡合體的咖啡活動啊~
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📍台湾|旧正月 𓄼𓈒𓆸𓃺²⁰²³
  
旧正月いつもの過ごし方
  
⿻大晦日は家族で「年夜飯」を食べる
⿻お正月の「春聯」の飾りつけをする
⿻甥っ子たちと両親にお年玉「紅包」を渡す
⿻年始親戚の家を訪ねて新年の挨拶に行く
⿻食べる食べる食べる
  
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長大後回台過春節都是差不多的模式
⿻清房間
⿻年夜飯
⿻貼春聯
⿻發紅包
⿻串門子
⿻吃吃吃
  
過年真的是可以光明正大耍懶
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📍台湾|𝘉𝘦𝘴𝘵 𝘸𝘢𝘺 𝘵𝘰 𝘴𝘶𝘳𝘱𝘳𝘪𝘴𝘦 𝘮𝘺 𝘧𝘢𝘮𝘪𝘭𝘺 
  
沖縄から台湾への直行便も増えて
新しい航空会社STARLUXのチケットが一番安いから
試して乗ってみました
かなり乗り心地がいいと思います
  
旧正月のため
一週間前に一時帰国決定
しかも家族に内緒で帰って
とてもワクワクします
  
1年半ぶりの台湾に到着
懐かしいこの匂い
  
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計劃趕不上變化
臨時決定回台給家人一個驚喜
感謝公司准假
回台無計劃
沒有要吃遍美食還是玩遍台灣
只有預計陪家人
  
過年期間機票原本就不便宜
但沒想到星宇航空竟然是沖繩航線中最便宜的
新航空加上朋友就在星宇內部工作
當然要試一下
  
新飛機當然舒適
觸碰式螢幕也好好按(笑
不過也許因為沖繩線比較短
無法好好享受餐食與設備是真的有點可惜
空服員忙著送餐、收餐、倒茶水
也不好意思跟她們點酒水
不過也是第一次在起飛後被空服員要求把窗戶關上
  
搭著機捷轉捷運
一年多不見的台灣
空氣依舊是那麼的熟悉
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📍糸満|糸満ロータリー交差点𓈒𓏸 𓇽
    
     ˗ˏˋ  ʙʟᴜᴇ ꜱᴇʀɪᴇꜱ  ˎˊ˗
  
ドラマ𝗙𝗶𝗿𝘀𝘁 𝗟𝗼v𝗲に名シーンで出てくる
北海道旭川のロータリーではなく
沖縄南部にある糸満ロータリーですw
  
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
無法飛到北海道感受看完日劇初戀的餘韻
只能在沖繩南部看著這個糸滿圓環
  
原本沖繩有泉崎、嘉手納與糸滿三大圓環
但在道路整頓後
目前只剩下糸滿圓環
而且實際在使用
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📍沖縄|𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 𝗡𝘂𝗺 📍沖縄|𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 𝗡𝘂𝗺𝗮 𝗗𝗮𝘆 𖠚°˚ 𝗜𝗻 𝗢𝗸𝗶𝗻𝗮𝘄𝗮
  
全国美味しいコーヒー屋が沖縄へ集いました
とにかく楽しかった𓂃◌𓈒𓐍
  
雨模様だったんですが
10時の会場もうびっくりくらい人がたくさん
タイミングが良くて
福岡県の豆香洞と大阪県のMel Coffee Roasters
速やかに飲み比べの一杯をGetしました
  
会場内で行ったAeroPress Championship
台湾代表の友人二人も参加した
残念ながら受賞できませんが
二人とも格好良かった .ᐟ.ᐟ.ᐟ
そして試合・ジャッジ・会場mcも
最後まで盛り上がっていた
  
コーヒー沼と
沖縄の方言でコーヒーぬまー(飲もう)の言葉遊び
結局初めてのこどもの国
キンクロハジロしか見れなかった𓅰⸒⸒
とても素敵なイベントを企画してくださった豆ポレポレさん
運営側の皆様
ありがとうございます
確かにコーヒーの沼にはまりました♪
  
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
擁有世界烘豆大賽亞軍、日本烘豆大賽冠軍頭銜豆波波的仲村先生
把日本厲害的咖啡店都召集來沖繩了
  
𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 𝗡𝘂𝗺𝗮 𝗗𝗮𝘆這個活動舉辦在沖繩兒童王國
當初聽到要舉辦時
以為只是在園區的一個小活動
沒想到昨天一早下著雨才開園30分
不少咖啡、麵包攤位前已大排長龍
還好我排隊的時機都很剛好
順利喝到福岡的豆香洞與大阪的Mel Coffee Roasters
  
更重要的是會場中有一場愛熱壓咖啡比賽
根本在旅行的涼子與皓氏咖啡的小中是唯二的台灣選手啊
可惜沒有拿到冠亞軍
因為今村桑做的獎盃超級美.ᐟ.ᐟ.ᐟ
不過他們都有獲得評審肯定的一票
比賽時真的超帥氣ෆ
  
是說看到最後
第一名是僅入行三個月的23歲咖啡師
第二名是賣葡萄酒的年輕品酒師
第三名是在電器店工作的底迪
雖然這場比賽更具交流意義
但能獲獎打敗各專業人士還是超厲害的啊
  
結果第一次來到沖繩兒童王國
根本專注在比賽與交流
最後只看到黑黑可愛的鳳頭潛鴨
感謝每一位辛苦的工作人員
好喜歡這個溫馨的咖啡活動啊ෆ ෆ ෆ
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@coffeenumaday 
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