✧˖°【つけ麺SAKURA】°˖✧
介紹國際通櫻坂附近的隱藏店家
有多隱藏呢?
外面厚厚的鐵捲門看起就像是沒有營業一樣
其實左方開了一道不起眼的小小鐵門
連我才154cm每次都會不小心撞到頭了
喝醉酒的人更是要小心啊~~
不好意思外面看板被我拍的醜醜的...
店裡面非常昏暗
尤其隔壁又是個LIVE表演場地
你可能覺得他只是個酒吧
但是卻瀰漫著一股超級濃厚的魚骨湯頭味
是【つけ麺SAKURA】的特色
去了無數次還是無法接受那個味道...
就跟吃臭豆腐一樣聞起來很臭
但吃起來會上癮一樣吧???笑
這家店是つけ麺(沾麵)專賣店
日文發音Tsuke men
顧名思義就是把麵沾著湯吃下去
與拉麵吃法不同
是將冷卻的麵條沾上熱湯之後品嘗
【つけ麺SAKURA】的沾麵永遠附著苦瓜、洋蔥、海帶、水煮蛋跟叉燒
沒有苦瓜就不是SAKURA的つけ麺(沾麵)了(笑)
【つけ麺SAKURA】通常除了沾麵之外還有拉麵可以選擇
SAKURA是武藏家拉麵系列的店家
所以麵條非~常有嚼勁
無論是沾麵或拉麵都是一樣
麵條的嚼勁可以跟以前打工的生麵相比(笑)
夏季限定有時會多了涼麵選擇
或是拌麵的選擇也通常會有期間限定MENU
小 建 議
這家店的つけ麺(沾麵)中碗(並盛)跟大碗(大盛)價錢一樣
等於是可以免費升等!
點餐時店員會問你是否要大盛
再怎麼撐也要吃大碗才划算 (誤)
♥ ♥ ♥
這家沾麵我永遠可以吃大碗
推★★★★☆
(因個人口感不同,所以說話要保留一點)
在國際通不知道吃什麼時
可以彎進櫻坂通來試看看喔!
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【つけ麺SAKURA】(Tsukemen SAKURA)
住所:那覇市牧志3-9-27
營業時間:
二~六:18:00~翌04:00
星期日:18:00~00:00
定休日:星期一