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目前位置: 首頁 / 沖繩♡食記 / 沖繩美食 ❤︎ Taste of Okinawa × 本部牛漢堡配啤酒

2017年11月8日 By Pei Pei

沖繩美食 ❤︎ Taste of Okinawa × 本部牛漢堡配啤酒

✧˖°【Taste of Okinawa】°˖✧

是一家可以品嘗許多精釀啤酒的餐廳
其實剛開幕就知道這家店
只是看起來好像很高級
一直沒有鼓起勇氣進去

沒想到在某篇文章中看到主廚Zoey是位台灣人!!!
驚!!!
還是位從法國Le cordon bleu出來的主廚
衝著這一點就不能不去啊啊啊啊─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ

第一次拜訪的那個晚上因為已有點茫了
(在那之前已無限暢飲了2小時w)
所以根本沒有好好拍照與吃飯
只記得去了之後又繼續喝了啤酒
以及和主廚大聊特聊(笑)
只好隔幾天再特別去好好的品嚐一下料理

隔天重新造訪店家
剛好有一組在上課
喔對!這裡經常針對觀光客開授的沖繩料理教室
從到市場挑選食材、料理、解說到最後大家一起試吃
基本上授課都是使用英文
所以
店裡的每個人英文都好強!
如果對沖繩料理製作體驗有興趣的人歡迎到官網報名
➡https://tasteof.okinawa

店裡主要放著兩張長桌
加上櫃台的幾個座位而已
我想應該是希望客人之間也都能夠多一些交流吧!

這天因為只有我一個人
就點了本部牛漢堡與我愛的Pickles(西式醃菜)
本部牛漢堡的麵包吃起來和一般漢堡不同
外表烤到酥脆
但是是帶有嚼勁扎實的口感

大小也剛好,所以吃到最後漢堡也不會崩壞♥
(遇到那種超大漢堡都不知道如何吃才好)
詢問之後才知道連漢堡的麵包也是自家製的
100%使用本部牛所做的漢堡肉更不用說
絕對是充滿肉汁啊!!!!!(ノ≧ڡ≦)

還有我愛的Pickles(西式醃菜)
竟然使用了沖繩蕗蕎跟苦瓜~好開心

畢竟這兩個都是沖繩特產而且蕗蕎的價位也不便宜~
醃漬的醬汁酸甜程度剛好
感覺帶有百香果味 真的深得我心❣️

最主要的就是啤酒啦!!!!!
店裡時常放置著不同5種精釀啤酒
可以選擇「飲み比べセット」(任選三種或是五種的比較SET)
不過我沒那麼專業
只能稍微品嘗一下順便感受氣氛
除此之外冰箱也有10種以上的瓶裝日本或各地的啤酒

酒單經常會更換
店員也可以依照你的喜好來推薦啤酒
↓純粹是因為[吳市]製造的啤酒所以想喝一下

↓覺得瓶身很歡樂的啤酒

↓主廚推薦的啤酒,真的有咖啡味
我喜歡!!!

如果喜歡小酌的人、也想和當地人接觸交流
不妨可以靠近牧志市場找找,後方有許多小酒場
不少店家也會打著「せんべろ(SENBERO)」MENU來招攬客人
意思是1000日圓含2~3杯酒+小菜非常划算

自己也經常和朋友出沒(笑)
如果有機會遇到華人朋友
絕對會好好介紹一下

★-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-★

【Taste of Okinawa】

♠︎住所:那覇市壺屋1-6-21
♠︎電話:098-943-6313
♠︎
營業時間:17:30〜23:00
♠︎
定休日:星期一
Mapcode:33 157 088*06
(開車須利用付費停車場)

分類: 沖繩♡食記, 沖繩那霸市‐食記 標籤: 喝酒, 居酒屋, 市場, 本部牛, 漢堡, 美食, 那霸

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