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2019年10月30日 By Pei Pei

沖繩美食 ❤︎ SABA ROLL × 道地土耳其烤鯖魚捲(閉店)

✧˖°【SABA ROLL】°˖✧

*2020年2月23日起因租約到期,與隔壁的燒鳥同進退,暫時結束營業 T__T

住家附近新開了一家土耳其烤鯖魚捲「SABA ROLL」
就在那霸巴士總站附近人氣的「鳥玉」隔壁
差點把招牌看成「SOBA ROLL」(蕎麥捲)
聽說這家「SABA ROLL」是初次在日本登場的土耳其烤魚捲
之前一直開著小車在沖繩各地活動中擺攤
後來有一陣子也在瀨長島上販售
朋友之前推薦我吃
結果去了與那原大拔河的活動想買來吃時
人家早早就賣完了!!!

前幾天他竟然在住家附近的街道旁落腳生根了!
目前菜單只有一種,就是「SABA ROLL」烤鯖魚蔬菜捲
SABA指的是日文中的鯖魚
由於我是個不愛吃熟魚的挑食者
聽到鯖魚覺得腥味很重還賣780円
對於朋友的推薦抱著半信半疑的心態前往

街角的小店面其實有點不起眼
點了一捲烤魚捲加咖啡
老闆卻推薦我搭配有氣的飲料(笑)
烤魚捲直接裝在紙杯中
然後我就坐在街上直接吃了起來

天啊!比我想像中好吃太多了!!!!
咬下去的第一口就吃到油水滿滿的魚肉
仔細一看是兩條沒有刺沒有骨頭的鯖魚肉
難怪需要賣到780円
捲餅的外皮不知道加了什麼香料
讓整個烤魚捲的香氣及口味層次更加豐富

老闆剛換了地點沒有客人就坐下來一起聊天
他說他去過很多地方旅遊
卻一直很難忘土耳其的烤鯖魚蔬菜捲
竟然決定再飛過去拜師學藝✈這決心真的很大!!!

???外帶的餐盒

沒有去過土耳其沒關係
在沖繩你也吃的到道地的土耳其烤鯖魚蔬菜捲
話說老闆剛開始早餐時間的試營運
也在考慮早餐的組合
這麼好吃的烤魚捲
希望他可以在我家附近長久營業啊!!!!

店家資訊

【SABA ROLL】
*2020年2月23日起因租約到期暫時結束營業

♠︎地址:沖縄県那覇市泉崎1丁目17−1
(那霸巴士總站旁、鳥玉隔壁)
♠︎營業時間:07:30~15:00(試營運中)
♠︎定休日:星期一、日
♠︎停車場:無
♠︎網頁: https://sabaroll.com/
♠︎Mapcode:33 126 796*55


所屬分類: 沖繩♡食記, 沖繩那霸市‐食記 標籤: 午餐, 早餐, 美食, 那霸

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