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沖繩慢生活

My Slow Life In Okinawaー沖繩在住台灣人,分享沖繩生活與景點

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目前位置: 首頁 / 沖繩♡食記 / 沖繩那霸。Cafe ❤︎ ピパーチキッチン食堂 × 在地食材的平凡美味

2018年2月6日 By Pei Pei

沖繩那霸。Cafe ❤︎ ピパーチキッチン食堂 × 在地食材的平凡美味

✧˖°【ピパーチキッチン(Piparchi Kitchen)】°˖✧

真的耳聞Piparchi Kitchen這家食堂好幾年了
住在那霸市卻一次也沒去過
知道午餐時間經常客滿
就很懶得去碰運氣
想說反正總有一天會去
然後就過了5年左右了吧......

老闆夫婦是石垣島出身
店名的ピパーチ(Piparchi)
是石垣島的一種胡椒「假蓽拔」
(好像Justin Bieber的簡稱)
與其說這邊是個食堂
比較偏向咖啡廳的可愛氛圍
據說從店面、店裡桌椅、甚至是餐盤陶器都是出自老闆之手

MENU種類不多
使用大量的在地食材是老闆夫婦對這家店的堅持
大概每天都有6種選擇,而且大都是一些家常料理
隨主餐會附上白飯、湯、沙拉及四種小菜
但是經過老闆的巧手
就把這些簡單的菜色每日做出不同變化

不愛吃熟魚料理的我竟然挑戰了今日魚料理
「香煎縣產魚(白身魚のソテー)」
雖然大家都是推薦豬排跟漢堡排
但是這魚排沒有腥味我完全可以接受啊啊啊!!!

這樣的一盤在附上白飯與湯
份量十足卻不會感到負擔
和朋友交換了番茄起士漢堡肉排也好好吃
難怪店裡一直座無虛席
更是許多當地常客的午餐選擇

♥ ♥ ♥

其實這次是和一位嫁來沖繩不久的台灣女生吃飯
其實就像是見網友的心情(羞)
初次見面讓我們都有點緊張
所以選擇了這家溫馨的食堂來當作第一次見面的地方
好像真的讓緊張的心情緩和不少
一座下就開始話家常
開心能和她見面
祝福她的沖繩生活一切幸福美滿

★-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-★

【ピパーチキッチン(Piparchi Kitchen) 】

地址:那覇市西2-6-16
電話:098-988-4743
營業時間:10:30~15:30
17:30~21:30

定休日:星期三(2020年開始)
MAPCODE:33 155 200*58

停車位:有
(指定立體停車場,免費提供1組客人1台車1.5小時)


檢視較大的地圖

分類: 沖繩♡食記, 沖繩那霸市‐CAFE, 沖繩那霸市‐食記 標籤: CAFE, 午餐, 咖啡, 美食, 那霸, 食堂

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📍沖縄|𝗖𝗮𝗻𝗱𝗹𝗲𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁𓂃♗ ˎˊ˗
  
先日、那覇の文化芸術劇場なはーとで 開催された𝗖𝗮𝗻𝗱𝗹𝗲𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁コンサートへ𓂃世界中で開催されているキャンドルが揺らめく音楽会、最近は日本でも大人気みたい ⚆ ⚆   
  
LEDキャンドルのあたたかい雰囲気はやっぱり癒される。柔らかいピアノの音色とともに、仕事終わりの心がふっとほぐれて、何度も眠くなりそうに(笑)  今回は久石譲さんの楽曲がテーマだったけど、編曲がちょっと好みとは違ったかも。忙しい日々の中で、ほっと一息つける時間を過ごせました
  
•┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
前幾天參加了一場在那霸藝術文化中心舉行的𝗖𝗮𝗻𝗱𝗹𝗲𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁音樂會。這個充滿燭光的音樂會已經在世界各地展開,最近在日本也變得非常人氣。
多元主題從古典音樂到流行音樂、動畫配樂都有,也是可以讓更多人輕鬆接觸音樂會的方式之一。
  
雖然是LED燭光(跟我在蝦皮買來佈置婚禮的一樣),但整個空間營造出的溫暖氛圍還是療癒,搭配溫柔細膩的鋼琴音色,讓下班的我放鬆到好幾次差點睡著(笑)
  
只是有點可惜的是,這次參加的是以久石讓樂曲主題的演出,編曲風格好像有點不是我喜歡的類型,和久石讓原本那種情感豐富的旋律比起來,少了一點讓我感動的情緒⋯
  
不過整體來說,這是一場讓人可以慢下腳步、靜靜享受音樂與氛圍的夜晚。那份「為生活留一點柔光」的用心,還是讓人覺得很溫暖啊~
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📍沖縄|海辺の散歩𓂃◌𓈒𓐍 
  
     ˗ˏˋ  ʙʟᴜᴇ ꜱᴇʀɪᴇꜱ  ˎˊ˗
  
今年の沖縄は、そろそろ梅雨入りしそうꪔ̤̥
  
湿度と気温が一気に上がってきた.ᐟ.ᐟ
梅雨に入る前の晴れ間に
海辺をお散歩して
青い写真をチャージしに行こうっと
  
•┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
今年沖繩的梅雨季應該快來臨了ꪔ̤̥
  
濕度與溫度突然上升
趁著梅雨季前的好天氣
找個海邊走走補充藍色的照片
  
沖繩的漸層藍真的看不膩
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#青空 
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📍沖繩|お酒の美術館 那覇空港𓊱 ˒˒  那覇空港でも美味しいカクテルが飲める
  
もともとはお迎えのために空港へ行っただけだったのに、まさかのフライト遅延…せっかくなので、国際線3階にある「お酒の美術館」へ行ってみました .ᐟ
  
最近「お酒の美術館」は日本各地に店舗を増やしているけど、店舗ごとに雰囲気が違うのも面白いところ
  
那覇空港限定のブレンドウイスキーはなんと500円、でも今回のお目当ては、中村氏監修のカクテルෆ パッションフルーツとライチの組み合わせ、そしてフローラルな香りで、さっぱりしていて美味しすぎる𓂃思わずおかわりしたくなる一杯♡
  
チャージ料金なし&オープンスタイルのバーだから、気軽に立ち寄れて入りやすいのが嬉しい
  
沖縄旅行の始まりや締めくくりに、那覇空港でちょっと一杯はいいかも𓇼𓂂 𓐍
  
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
那霸機場也能喝到超好喝調酒 .ᐟ  原本只是去接機結果班機延誤,找到機會前往國際線三樓的「お酒の美術館」 .ᐟ
  
「お酒の美術館」最近在日本各地陸續開分店,但每家風格都不一樣𓂃
  
那霸機場限定的調和威士忌只要500円,不過我的目標是——調酒師中村先生監製的雞尾酒。點杯 Tropical Passion Moni百香果+荔枝+花香𓂃𓏲𓆸清爽又好喝到想立刻續杯!
  
土耳其綠色的吧台、天花板上的花朵裝飾,充滿沖繩的南國感,不收座位費、開放式吧台設計不用覺得壓力大,反正來沖繩玩一定會到那霸機場,不妨在起飛前或抵達後前,來這裡小酌一杯,完美收尾(或開場)你的沖繩之旅啊𓂃𓈒𓏸 ❁
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📍那覇|夜首里城𖤥𖥧𖥣⋆*
    
       ˗ˏˋ  ʙʟᴜᴇ ꜱᴇʀɪᴇꜱ  ˎˊ˗
  
光に包まれる
幻想的な首里城公園
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那覇港町|大ばんぶる舞 漁師食堂𓌉 那覇港町|大ばんぶる舞 漁師食堂𓌉◯𓇋
  
時々無性にここのバター焼き魚が恋しくなるんだよね
うっかりゴールデンウィークだって忘れてて
1時間近く待つことに
前よりもお客さんの半分以上が中華系の人だった気がする
  
前に並んでた台湾人
私の記事見ながら情報チェックしてたみたい(笑)
  
そして、いつもの大好きなバター焼き魚定食
なんと今日はフライパンに魚が3尾も!
身もすごく柔らかくて
前に食べた時みたいにパサパサじゃなかった!
やっぱり毎回、今日はどの魚か楽しみ𓆜
  
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
 
大概每過一陣子就會想念這裡的奶油燒魚
一時大意忘記是黃金週
等了將近一個小時
而且比起以前去的時候
感覺客人有一半以上都是華人客了
前面的台灣人似乎還在看著我的文章找資訊(笑)
  
老樣子超愛的奶油燒魚套餐
沒想到今天竟然在平底鍋上放了三隻魚
肉好嫩、跟上回吃到很澀的魚肉完全不同
果然還是要看運氣啊~
  
分店等詳細食記可以參考沖繩慢生活部落格文章✎
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📍 沖縄南城|新原ビーチ (Mibaru Beac 📍 沖縄南城|新原ビーチ
(Mibaru Beach)
   
    ˗ˏˋ  ʙʟᴜᴇ ꜱᴇʀɪᴇꜱ  ˎˊ˗
    
沖縄の休日♡
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#沖縄の海 
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📍那覇|LITOR𓂃𓌉◯𓇋 ᴮᵘʳᵍᵉʳ 📍那覇|LITOR𓂃𓌉◯𓇋 ᴮᵘʳᵍᵉʳ ᵃᶰᵈ ᶜᵒᶠᶠᵉᵉ
  
那覇市にあるハンバーガー専門店

フルーツとハンバーガーをうまく組み合わせて
ジューシーなパティと甘いフルーツが口の中で交じり合い
塩味と甘味のバランスが最高で
ひとくち食べた瞬間から大好きに♡
気づけば3回も訪れてしまうほど
お気に入りです .ᐟ.ᐟ.ᐟ  ⿻レモンバジルバーガー
⿻ストロベリーバーガー
⿻ブルーベリーチーズバーガー
  
それぞれのフルーツの特徴を活かして
味付けも変えているので
季節限定バーガーが楽しみ 𓍯
  
ただもうちょい安かったら
もっと気軽に食べれたのに〜、残念!
  
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主打用水果調味的漢堡
顛覆傳統漢堡的味覺體驗 
微焦的牛肉與多汁甜香的水果
在嘴裡交織出一種奇妙又令人著迷的平衡感 
  
喜歡鹹甜口味的我
可以拜訪三次是代表真的喜歡啊 .ᐟ.ᐟ.ᐟ
  
⿻蜂蜜檸檬羅勒漢堡 
⿻草莓煙燻塔塔醬漢堡
⿻藍莓奶油起司漢堡 
  
根據不同水果的特性做成不同調味
增添了漢堡的層次感 
期待每次的季節限定Menu ◡̈ 
  
可惜價格有點不可愛就是了(笑
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📍宮古島|砂山Beach𓂃𓈒𓏸⁂    📍宮古島|砂山Beach𓂃𓈒𓏸⁂ 
  
   ˗ˏˋ  ʙʟᴜᴇ ꜱᴇʀɪᴇꜱ  ˎˊ˗
   
初めて可愛い後輩と一緒に宮古島へ出張
息もぴったりで
仕事の時はしっかり働いて
時間があれば観光も満喫
  
美しい海のおかげで
朝早く飛行機に乗った疲れも吹き飛んだ
  
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
第一次和同事妹妹一起出差
很有默契地該工作就努力工作
找到時間就觀光
多虧美麗的大海
讓我們忘記一大早就搭飛機的疲倦
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📍名護| 𝗢𝗥𝗜𝗢𝗡 𝗛𝗔𝗣𝗣𝗬 𝗣𝗔𝗥𝗞 𖠚°˚
 
9年ぶりに
オリオンビール工場に再び行ってきました!
4ヶ月前から改修工事に入っていて
最近ようやくリニューアルオープンしたばかりです  私にとって一番大きな変化は…
以前は無料だった工場見学が
今は1,000円のガイドツアー制に
でも、見学後に飲めるフレッシュな生ビール2杯は変わらずもらえます!  フォトスポットや撮影用アイテムが増えていて楽しい雰囲気に
正直、一番欲しかったのはあの「写真用のビールパネル」だったかも〜
  
•┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
4個月前整修改裝最近再次開幕的𝗢𝗥𝗜𝗢𝗡啤酒工廠
睽違九年又再次來參觀了~
  
對我來說差別最大就是以前參觀時是免費
現在需要收取1000円導覽費
不過參觀後還是能喝到兩杯新鮮的生啤就是了!
  
打卡區與拍照道具變得更豐富
喜歡𝗢𝗥𝗜𝗢𝗡啤酒的朋友在這裡應該能拍得很開心
紀念品區一樣迷你
但老實說我最想買的是那個拍照用的啤酒板子啊~
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#オリオンビール
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