【燒肉黑5 那霸店】
拜訪日期:2022年6月
久違的燒肉文,我才發現,以前寫了不少燒肉店文章,有好幾間都在疫情期間收了起來,沒想到連燒肉乃我那霸新館也淪落到閉店的命運,不過本店還是在啦!
因為朋友在我們結婚後送一組BRUNO的電烤盤,我們自己又再買了烤肉專用的鐵盤,所以疫情期間經常在家裡自己煎肉,如果很懶得自己整理時,偶爾會去位在南部豊見城的這家吃到飽燒肉店↓↓↓
回到正題,2019年8月在那霸市美榮橋河川沿岸開了一家新的燒肉店『燒肉黑5』,遇到疫情撐到下在真的是很辛苦!聽說從東京開來沖繩,以為是高級燒肉吃不起,所以一直沒有去關注他,直到前陣子L先生日想吃燒肉時,才去查了一下他的菜單,正好發現他有沖繩限定的超值燒肉套餐,3000円套餐裡吃得到牛舌、石垣牛、和牛、AGU豬等,所以決定抱著半懷疑的心情,邀請朋友們一起用餐慶祝!
暖色系的店面十分乾淨,統一搭配紅色沙發感覺是真的蠻華麗的。來看一下店家很有勇氣的說這是那霸店限定之『絕對!不會讓人後悔的套餐』:(店家所提供之套餐內容請依實際拜訪時為主)
𓌉◯𓇋 黑5【那霸限定高級燒肉】7品3,000円套餐(未稅)
- 韓式泡菜拼盤
- 烤牛舌
- 烤牛心+蔥花醬
- AGU豬肩里脊
- 石垣牛帶骨牛小排(或去骨)
- 和牛上等里脊肉
- 特製黑5飯或白飯&湯品
套餐加1500円提供90分鐘暢飲
附上醋醬、檸檬醬、烤肉醬,以及以防弄髒衣服的不織布胸前餐巾可以用。話不多說先乾杯!原本想說到底要不要加暢飲,畢竟1500円90分鐘還是算有點小貴,只是用單點價格來算,ORION生啤600円、角嗨590円,喝個三杯完全回本,更何況我們四人喝起來根本會沒完沒了(誤)
另外,原本只是單純和朋友用餐一起慶祝L先生生日,壓根沒想到要好好拍照寫文章,請網友不要介意照片角度都有點差,有些甚至是模糊的……
除了套餐之外也有單點的菜單,因為是第一次拜訪,先吃吃看店家推薦的套餐再說。我們進店才發現,所有的肉片都是由店員桌邊服務,一片一片細心地烤給我們吃。當然不用自己動手烤是蠻輕鬆的,不過店員站在旁邊沒什麼互動也是頗尷尬,但還是要稱讚店員烤肉的手法很美,每一種都烤得恰到好處!有問了店員如果忙碌時怎麼辦,他們說也是會盡量服務客人,辛苦了!
第一道肉品是牛舌,原本以為一人兩片應該差不多,一端上來想說量也太多了吧!雖然是薄切牛舌,但也讓我們吃到非常滿足!(我個人比較喜歡薄切的牛舌)
烤牛心搭配鹽味蔥花醬。平時真的很少有吃牛心的機會,薄切後的牛心吃起來非常嫩,不過依然帶了點口感,好吃!
和牛上等里脊肉,像是涮涮鍋般的在烤網上刷個五秒鐘,半生不熟的狀態下是最適合吃的時候,沒有血味,入口即化的口感,好吃到每個人輪流吃時,放入口中那瞬間都睜大了雙眼,真的不誇張!!!
每換一種肉時,店員也都會將烤網更新過再烤,哪像我們自己烤的時候,因為換網子要錢,每次都很省得把烤網上焦焦的地方敲掉繼續用(笑)對了!這裡使用的是七輪炭火,不是一般烤爐,因為L先生一直很在意吃燒肉就是要吃炭火的!所以我們最常去的其實是安安燒肉!
石垣牛牛小排可以選擇帶骨或去骨,正當我們猶豫不決時,店員就說,也可以各半~𓀠感謝♡ 還有最後的招牌特製黑5飯,是必須要有2個人以上才能點,1個人的話只能白飯配湯……黑5飯是用土鍋蒸出來的飯,加入特製的高湯、牛筋肉、奶油,等蒸好後再撒上紫蘇、炸蒜片與海苔來拌勻,濃郁的奶油蒜香加上清爽的紫蘇味,即使飽到不行還是要把它吃光光啊~
每一種肉都非常新鮮,份量也很多,3000円有這樣的份量與品質,只能說老闆也太佛心了!!!年紀大了吃到飽早已不適合我們,沒想到套餐還是讓每個人都吃得超飽超滿足。
感謝最後店家幫我們冰了小蛋糕,雖然他們沒有特別的慶生服務,不過讓我們在店內簡單慶生已經非常感激了!
最後結帳出了一點小問題,一開始我們要求要套餐要加90分鐘暢飲,不知道為什麼店員沒有註記,點酒時也照著暢飲menu加點,時間到了心想沒人告知之後也很乖自己結束,結果結帳時店家是用單點方式計算,看到帳單還以為進了黑店(誤)還好解釋之後,店長馬上幫我們處理,也沒有不悅的表情。希望他們不會認爲是我們的問題就好⋯⋯⋯
我跟L先生是跟燒肉店八字不合嗎?之前在燒◯王也發生了結帳問題,我們選了中價位放題,點餐機照理來說應該只能選方案裡的餐點,如果是單點會另外提醒,而且還有出現倒數點餐時間,沒想到最後結帳變成全部單點,兩個人要一萬五左右,和店員解釋是設定有誤後,他卻只願意算我們中價位放題費用+另外點的高價單品費用,最後還是得要一萬多,還好店長看到出來解決,才讓事情落幕,是說如果外國人遇到這樣的問題到底該如何解決?
話說店內有一幅與店裡設計不符的畫,聽說是喜歡作畫的社長的作品,裡面畫了很多沖繩相關的熟面孔,仔細尋找其實蠻有趣的!總之,覺得這家『燒肉黑5』真的不錯,有機會也想試試單點菜單!
店家資訊
【燒肉黑5 那霸店】
♠︎地址:那覇市久茂地2-18-20
♠︎營業時間:17:00~25:00(請事前確認)
♠︎定休日:週一、二
♠︎Mapcode:33 157 634*11
♠︎停車場:無(請利用附近付費停車場)
單軌車站美榮橋站下車後步行約3分鐘