✧˖°【琉球Diningあれんじ】°˖✧
先解釋一下，這家『琉球Diningあれんじ』其實是我2011年剛到沖繩時，第一個獲得的打工工作，多虧在那邊的磨練，一開始日文可以進步神速應該都是在居酒屋練成的。感謝店長在我剛到沖繩沒多久竟敢把菜單給我這日文菜鳥翻譯、遇過很嚴但是對我又很好的前輩、很兇但私底下又好笑的料理長、好幾個年紀都比我小又對我很有耐心的前輩、一直想把我養胖的壽司師傅。在那邊打工真的很開心！當然讓我也有很多機會可以吃到那邊的料理，最後我都不知道帶了幾組朋友去過這家店了，每次都有好評價！！！
『琉球Diningあれんじ』 就靠近縣廳前的國際通入口附近，巷子入口的轉角是一間高級鐵板燒『碧』。其實地點很好找但就是沒什麼華人觀光客知道。
店裡大概有9張四人座桌子，不過都還可以合併坐更多人。居酒屋嘛…..所以店裡偏昏暗，不過原本可以抽菸的店，從2020年4月1日開始「受動喫煙防止條例」的限定之下，應該不少居酒屋都全面禁菸了🚭！真是好消息！
因為有中文菜單，就不貼上菜單照片了。不過像一些生魚片是從當天食材選，就要直接現場查詢了。生魚片或壽司🍣都是華人客人蠻喜歡點的，基本上都是使用沖繩的新鮮魚類。打工時觀察到蠻有趣的現象是，壽司大家通常會點個一盤一起分享，歐美客人會直接一人點一盤，累死師傅（笑）
烤烏賊也是我喜歡推薦給客人的料理，因為不單純只有烤一烤，搭配的醬是用烏賊🦑內臟做成的沾醬，吃起來海鮮味更加濃郁又不會太腥，是很受到歡迎的下酒菜！
當然一般的沖繩料理炒苦瓜～沖繩麵還是豬腳都有，石垣牛牛排以及AGU豬豬排也很推薦，價位也合理只可惜我沒有照片……
創作沖繩料理的話就像是炸過的花生豆腐，或是苦瓜披薩🍕，不敢吃炒苦瓜的人可以試試蠔油炒番茄苦瓜，味道溫和許多，還有點番茄炒蛋的感覺，我自己也是從這盤開始慢慢接受苦瓜！
海膽醬煎魚或是海膽醬烤生蠔都不貴，沖繩水雲天婦羅也是我喜歡的一道料理。其實在沖繩吃了很多間居酒屋，還是覺得他們的口味很穩定。料理長也很喜歡嘗試各種創作料理，之前我從台灣買回魚肉做的杏仁脆片肉乾，他也想辦法把它做成一道美味的前菜冷盤(・∀・)ｲｲﾈ!!
最後一定要推薦的是這道琉球蛋包飯！！！我超喜歡的蛋包飯，之前帶我弟來吃之後，他隔一天晚上又自己跑去點這道飯。炒飯加了燉煮過的三層肉，搭配蛋包上的明太子醬，用刀子劃開讓半熟滑蛋崩落下來，超療癒的畫面啊！吃起來有點偏和風的蛋包飯，這道是我每次帶朋友來必點的料理✨
記得之前平日每天前往都有不同的優惠，例如壽司半價，或免費料理五選一等，如果有慶生的也建議可以在預約前與店員討論，可以收到慶生的小甜點喔！🎂
最後要提醒的是『琉球Diningあれんじ』與一般居酒屋一樣，都會收取座位費，比較小的小朋友不收取，所以結帳時不要以為被多收了錢喔！
店家資訊
【琉球Diningあれんじ】
♠︎地址：那覇市松尾1‐2‐13
♠︎營業時間：17:30～23:30
週五、六、國定假日前：17:30～翌1:00
♠︎電話：098-863-0646
♠︎定休日：星期二
♠︎座位費：有（附小菜）
♠︎停車場：無
♠︎Mapcode：33 157 151*37
