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沖繩慢生活

My Slow Life In Okinawaー沖繩在住台灣人,分享沖繩生活與景點

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目前位置: 首頁 / 沖繩♡CAFE / 沖繩那霸。Cafe ❤︎ 浮雲Cafe × 巷弄內棉花糖般的雪花冰

2020年10月10日 By Pei Pei

沖繩那霸。Cafe ❤︎ 浮雲Cafe × 巷弄內棉花糖般的雪花冰

✧˖°【浮雲Cafe】°˖✧

夏天總要來杯清涼的剉冰,在台灣剉冰料多又便宜,相對日本一般看到的剉冰也僅僅是淋上五顏六色的糖漿而已。雖然在日本有不少看起來很厲害的雪花冰,但有時一碗冰動則上千円,也不知道到底好不好吃…

這家〔浮雲Cafe〕已經不知道幾次過門而不入了,最近散步時終於鼓起勇氣踏進這家可愛的冰店?位於新天堂通的小巷子內,原本並不起眼,要看到招牌才會注意到,但最近入口的房子被拆成為停車場,對店家來說更容易被發現,老闆娘說也算是意外的收穫:P

如果早期有去過新天堂通〔咖啡屋台雲雀屋〕的人,應該就會知道,要找到〔咖啡屋台雲雀屋〕時,要在巷子的路口認一個理髮廳?的標誌。當時的雲雀屋後來搬了兩次家,現在已在烏台村附近另設基地(請見下方文章),而這家理髮廳也改建成現在的〔浮雲Cafe〕!!!

沖繩Cafe。♥ 露天珈琲屋台ひばり屋 × 那霸市中心的小秘境

然後巷口是蠻早以前介紹的咖啡廳〔トックリキワタ珈琲店〕,應該蠻好找的。

沖繩CAFE。♥ トックリキワタ珈琲店 × 那霸新天堂通

配合店名〔浮雲Cafe〕,外觀以清爽的白與藍為主色,粉嫩的群青色看了好舒服。室內室外皆有座位? 店內有三張兩人座位,以及約可以坐4人的吧台座。連燈座也是雲朵☁也太可愛了。不過要留意的是冰品一次只能做一份,沒辦法同行者的冰一起上桌,老闆娘也只有自己一人,因此要耐心等候一下喔!

似乎是疫情的關係,MENU也有一些調整,不過每月都有期間限定的口味,7月是西瓜盛產季,8月是老家寄來的芒果,9月是藍莓優格。下午時段搭配飲料可以折100円。偶爾星期六的晚上也會營業,提供一些酒類及下酒小菜,最後來碗雪花冰〆收尾,就像是札幌的人喝完酒會去吃聖代一樣(笑)

7月份限定口味是椰香西瓜?,雙關語的日文名字也太可愛,ココナッツ➡ココ夏?。雖然第一次拜訪應該要吃點招牌MENU,但難得遇到西瓜冰,就決定是他了!

六大片西瓜將椰奶口味的雪花冰包覆住,附上用西瓜汁做的糖漿,還有一小搓鹽,可自己變換口味。椰奶雪花冰也是像台灣一樣,用椰奶做成冰磚後,直接削成冰。原以為吃起來應該就像一般吃到的雪花冰一樣口感綿密,但第一口就讓我驚訝了!心裡默默出現語助詞~✕!!這也太好吃了吧!不只是綿密,是超級綿密又蓬鬆,很難形容那個口感,但溶化後就像加了少許水了麵粉那樣化在口中...吃起來完全不會頭痛啊~一個眨眼的時間就吃光光?

過一個月之後我又去了!因為對當季限定的藍莓沒什麼興趣,我點了人氣的乳酪草莓?另外加了棉花糖優格醬。無法想像棉花糖優格的口味,原來裡面真的有小小的棉花糖,實在是太有趣的口感了。最後一份剛好被我給點走了~

乳酪草莓雪花冰似乎是用兩層冰做的,朝中心挖出來的是草莓冰,外層則是酸甜的乳酪起司口味,原本很怕會甜的要命,但覺得老闆娘實在把這酸甜層度抓得太剛好了? 然後雪花冰飄飄然的口感,跟第一次吃的時候一樣,超愛? 附上餅乾可以捏碎後加在冰裡變化口感。第一次吃的時候直接跟老闆娘說我沒吃過這樣的雪花冰,心想會不會太誇張,但我真的是第一次吃到啊!老闆娘說她就是想做出像浮雲一樣的雪花冰(偷聽到節目採訪時的介紹)

然後當我吃了第一口冰的時候,有節目要來拍攝,問了一下才知道原來是沖繩當地的節目。當然,身為電視兒童的我當然知道是什麼節目,就連三個沖繩當地主持人的名字我都叫得出來。製作詢問了我一下能不能被拍攝到,我說如果是背影的話可以,結果他們重頭到尾都在側面的窗戶外面拍攝,我也不知道會不會被拍到,所以用手邊擋臉邊吃。

很感謝老闆娘幫我引薦,介紹我是有看他們節目的台灣人,所以就稍微小聊一下,還問我幾歲、是不是留學生(不知道是不是客套話但還是很開心),最後還一起合照?真是意外的收穫啊!

店家資訊

【浮雲Cafe】

♠︎地址:那覇市牧志1-2-12
♠︎營業時間:13:00~18:00
♠︎定休日:基本上休一~三
♠︎停車場:請利用附近付費停車場
♠︎Mapcode:33 157 402*41
♠︎官網:https://ukigumo-cafe.business.site/

分類: 沖繩♡CAFE, 沖繩那霸市‐CAFE 標籤: CAFE, 下午茶, 冰品, 國際通, 新天堂通, 甜點, 美食, 那霸

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在日台灣人,過著平日咖啡週末是酒的日子,與L先生帶著台灣貓兄弟沖繩移住中✎𓈒𓂂𓏸

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🇹🇼ᴛᴀɪᴡᴀɴᴇsᴇ ✈︎ ᴏᴋɪɴᴀᴡᴀ 🇯🇵
𓃠 猫 2 匹
𖠚 酒と珈琲
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📍沖縄那覇|TORUNEKO PAPA𓎩🥢
  
二日酔いの翌日はなぜかラーメンが食べたくなる。ふと思い出したのが、以前会社の近くにできた【トルネコパーパ】。
  
黄色い外観が元気な雰囲気で、中はレトロで落ち着く空間。入口に小さな食券機が置いてある。
  
私は「兎琉猫肉中華そば」を注文。醤油ベースのスープに、やや太めで縮れた麺。どうやら喜多方ラーメン風の平打ち熟成多加水麺を使っているらしい。表面には油の層が浮かんでいて、最後までスープがアツアツで飲めた。
  
旦那さんは「トルネコラーメンRED 」をチョイス。辛味豚骨でパンチあり。無料の生卵を入れると味がまろやかになって二度楽しめる。
  
次は二日酔いじゃない時に行きたいな。
  
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
宿醉的隔天,總會特別想來一碗熱騰騰的拉麵。
忽然想起公司舊址附近的【TORUNEKO PAPA】,這家店在 2022 年 6 月開幕時去過一次,之後雖然幾乎每天上下班都會經過,卻一直沒特別下班去吃。
  
店面外觀是亮眼的黃色,給人一種活潑的感覺。走進店內溫暖色調搭配復古裝飾,氛圍相當溫馨。
  
拉麵種類不算多,進門就能看到一台小巧的食券機。我點的是「兎琉猫中華そば」,湯頭以醬油為基底,麵條偏粗帶點捲曲,據說是採用喜多方拉麵風格的平打熟成多加水麵。最上面的一層油,保溫效果超強,從第一口到最後一口,湯始終燙口。
    
L先生點了「トルネコラーメン RED」,濃厚的豚骨湯底中帶著辣勁,口味更有衝擊感。但總覺得反而比我這碗中華拉麵還要清爽。店內還提供免費一人一顆新鮮生雞蛋,可以依個人喜好加入飯和麵裡。
  
下次希望可以不是宿醉的時候去吃了(笑)
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📍沖縄糸満|ᴄᴀғᴇ ᴄᴏᴜɴᴛʀʏ 📍沖縄糸満|ᴄᴀғᴇ ᴄᴏᴜɴᴛʀʏ ᴘᴀʀᴀꜱᴏʟ 𖠚°˚
  
那覇・牧志市場の小さなカフェから → 南部糸満の古民家カフェへ
  
前は「Cafe Parasol」。2坪ほどの小さなお店だったけど、パラソル通りでみんなに愛されてた。
  
店主ジャンさんの夢だった「庭付きのカフェ」。
今は本当に叶って、内装も庭もほとんど手作り。植物が育つのもこれからの楽しみ𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧
  
市場の喧騒から離れて、小い丘の古民家へ。
台湾大好きなジャンさんの人柄に触れたい人、ゆっくりしたい人におすすめ𓂃𖤐˒˒
  
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
從那霸市牧志市場小巷裡的小店 →  南部糸滿的古民宅庭院咖啡館 
  
前身是「ᴄᴀғᴇ ᴘᴀʀᴀꜱᴏʟ」,小小的不到兩坪店面,卻因為在「陽傘通(パラソル通り)」這條市場小巷裡,總能讓人被懷舊氣息吸引下來,相信不少台灣旅客也認識他(笑)
  
店主醬桑從以前就一直在說:要搬到南部,有一個可以自住+庭院的咖啡店。真的,他做到了!從內裝到院子裡的植物,每一處都是他的心意。
  
重瓣扶桑、沖繩島蕉、仙人掌、榕樹…期待植物們慢慢長大,成為最自然的庇蔭處𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚚
  
從喧囂的市場街到小山丘上的古宅,推薦給想感受超愛台灣的醬桑的人情味、以及想放慢腳步的你𓂃𖤐˒˒
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📍沖縄|ʜᴀᴘᴘʏ ʙɪʀᴛʜᴅᴀʏ ᴛ 📍沖縄|ʜᴀᴘᴘʏ ʙɪʀᴛʜᴅᴀʏ ᴛᴏ ᴍᴇ ෆ
  
新しいページをめくる前のちょっとしたドキドキ
だからこそ、仕事の合間に今を大事にして
日常の小さな風景を楽しみたい
結局誕生日当日も残業なんですけどね⋯
  
先日、久しぶりに備瀬のフクギ並木へ
ルール無視の観光客や電動カートは増えていたけれど
相変わらず緑に包まれた癒しの場所
きっと「初心を忘れず、自分のペースで歩んでいけばいい」
そう背中を押してくれているようでした𓂃𖤥𖥧𖥣⋆*
  
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人生即將翻開新的一頁
心裡難免有點小慌張
或許也因此,在工作之餘更想把握當下
好好享受那些日常的小風景
雖然生日這天還是得加班就是了☹︎  前陣子久違地去了備瀨福木林
沒禮貌遊客和電動車變多了些
但那裡依舊是被滿滿綠意擁抱、令人療癒的地方
好像在提醒自己
維持初衷、走好自己的步調
繼續在沖繩慢生活就好𓂃𖤥𖥧𖥣⋆*
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📍URUMA市|丸吉食品 𓌉◯𓇋 
  
ある日の浜比嘉島。
  
周りのお店はほとんど閉まっていて、たまたま見つけた食堂「丸吉食品」にふらっと入ってみました。田舎らしい素朴さがありつつ、どこか家のようにくつろげる雰囲気のお店でした𖠿𖥧𖥣。
  
お店のすぐ隣にはもずくの養殖場があって、メニューにはもずくの天ぷらや、もずくコロッケなど、もずく料理が並んでいる。今回は名物の「もずくとカニ足の天ぷら」を初めて食べてみた。沖縄スタイルの分厚い衣で揚げられていて、ボリューム満点。  でも、他の人とちょっと違うかもしれないけど、私が好きなのは、見た目が一番普通な「唐揚げ定食」だった(笑)
  
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某天來到濱比嘉島,周遭的店家幾乎都沒開,意外發現了一家叫「丸吉食品」小食堂。外觀看起來非常樸素,裡頭的擺設就像老闆自己家的客廳,給人一種走進別人家吃飯的親切感。
  
店家旁邊就是水雲養殖場,菜單上自然少不了各種水雲料理,像是水雲天婦羅、水雲可樂餅等等。我們點了招牌的「水雲蟹腳天婦羅」,外層裹了厚厚的麵衣,是沖繩風格的作法,口感紮實,份量十足。而且這裡早上8點就開始營業,根本可以當早午餐一起吃,可惜我們抵達得有點晚,有些料理已經沒有提供了。
  
不過讓我最難忘的,反而是看起來最普通的「炸雞定食」(笑)
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#沖縄食堂 
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📍那覇首里|和美茶味 ⚆⚆⚆— ᴡᴀʙɪꜱᴀʙɪ
  
首里駅近くの、だんごとわらび餅のお店𓂅𓂂︎
  
店内利用限定の「焼きだんごセット」は、自分で小さな七輪で焼けるスタイル。
外はカリッと、中はもちもちが好き。焼けたらあんこ・きなこ・みたらしのタを好きに合わせて楽しめますෆ ̖́-‬
  
それ以上にうれしい驚きだったのが夏季限定の「抹茶かき氷」𓌈京都・宇治の「北川半兵衛商店」の高級抹茶を使った粉末とシロップを使用し、濃厚なのに苦みはなく、口に広がる爽やかな香り。  おいしすぎて、ほかのトッピングはなくても十分だと思います。抹茶が得意じゃない私でも思わずハマってしまいました。  首里城のあと、ちょっと休憩にぴったりかも𓂃𖤥𖥧𖥣⋆*
  
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單軌電車首里站附近一家專賣烤糰子和蕨餅的小店  近期推出了內用限定的「烤糰子套餐」
將糰子放在桌上的小烤爐上
可以依照自己的喜好調整烤的程度
我喜歡把外皮烤到微微焦脆
咬下去帶著香氣與嚼勁
不過火力不算強
得花點耐心慢慢等待
烤好後還能隨心搭配紅豆餡、黃豆粉或甜醬油♡⸝⸝⸝⸝
  
相比之下
更令我驚喜的是夏季限定的「抹茶刨冰」
老實說,我並不是抹茶控
但這個冰卻讓我意外著迷
據說使用的是京都宇治「北川半兵衛商店」的高級抹茶做成的粉末與糖漿
茶香濃郁卻毫不苦澀、入口清香
好吃到讓我覺得其他配料都是多餘的
  
如果喜歡和菓子的朋友
不妨在拜訪完首里城之後來個日式下午茶 ・ᴗ・
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📍石垣|川平灣ᴹⁱᶜʰᵉˡⁱⁿ ᴳʳ 📍石垣|川平灣ᴹⁱᶜʰᵉˡⁱⁿ ᴳʳᵉᵉⁿ ᴳᵘⁱᵈᵉ  𓆉𓂃.𓏸𓈒 
  
2023〜2024年の全盛期には
なんと40回も石垣島に行きました .ᐟ.ᐟ.ᐟ
でも観光で行ったのは…実はたったの2回
あとはほぼ全部お仕事です(笑
    
たくさんのスポットの中で
ダントツに好きなのはやっぱり——
《ミシュラングリーンガイド》三つ星の絶景「川平湾」
    
エメラルドグリーンと宝石のようなブルーが入り交じる海は
晴れてても曇ってても
それぞれ違う表情でめっちゃきれい
何回も行ってるけど
実はまだ有名なグラスボートには乗ったことないんです
でも、
かわいいマンタ型のガジュマルの木を見つけました𓇼
  
そして、ここで一つ大事なポイント .ᐟ.ᐟ.ᐟ
大型クルーズ船が入港する日は
絶対に行かない方がいいです(笑)
  
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2023~2024年那段全盛時期
我總共去了40趟石垣島
但真正以觀光名義造訪其實只有兩次
其他時間幾乎都是在工作
  
這次為了慶祝台灣與石垣島之間的期間限定直飛航班
特地在部落格整理了一篇石垣本島的精選景點文
 「不一定好玩,但觀光客幾乎都會去的十大人氣景點」
  
最喜歡的毫無懸念地是—— 
獲得《米其林綠色指南》三星評價的絕美景點「川平灣」
  
翡翠綠與寶石藍交錯的海水色澤
不論晴天或陰天都能展現不同層次的魅力
雖然已經造訪過好幾次
卻始終沒搭上那裡最有名的玻璃底船
不過發現了可愛的魟魚造型的榕樹𓇼
  
如果你想事先過濾其他石垣島景點感興趣
歡迎參考部落格的詳細圖文介紹✎𓂃 𓈒  
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📍那覇|珈琲茶館インシャラー ☕︎ 📍那覇|珈琲茶館インシャラー ☕︎ °˚
    
国際通りの賑やかさとは違って
『珈琲茶館インシャラー』は
まるで異国の静かな空間に迷い込んだみたい
  
メニューのイラストはRPGのアイコンみたいで
見やすくて、しかも可愛い♡
  
「パリのロマンス」って名前のコーヒーを頼んでみたら
バラの形の生クリームがのっていて
店員さんがコーヒーを注ぐと
まるでバレエみたいにくるくる~っと踊り出す
ちょっとだけ、自分にロマンチックな時間を𓂃𓈒𓏸 ❁
  
新聞を読んでるおじさん
おしゃべりを楽しむ主婦たち
このお店を目当てに来た観光客
ここにも、沖縄のゆるやかな日常が流れてたね
  
※お会計は現金のみなのでご注意を~
  
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別於國際通的熱鬧喧嘩
在『珈琲茶館インシャラー』裡
真的像是走入另一個安靜的異國空間
  
MENU上的圖案像是RPG遊戲中會出現的小圖示
一目瞭然又可愛 
  
點了一杯『巴黎的羅曼史』
杯子裡做成玫瑰花形狀的鮮奶油
注入咖啡後就像是跳芭蕾般地在杯內轉圈
給了自己一杯浪漫的時間𓂃𓈒𓏸 ❁  座位上翻閱著報紙的阿伯
互相述說生活的主婦們
慕名而來的觀光客
在這裡也能看見小小的沖繩日常
  
需要注意的是只接受現金結帳喔!
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📍那覇|波上宮 ᵕ̈*
  
二の鳥居は建て替え工事中
来年の初詣までに間に合うかな
  
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波上宮第二鳥居因為建築老舊
目前正在重新改建中
不知道來不來得及趕上明年的新年參拜啊
  
感謝今晚那霸青年祭的煙火
帶給我們簡單的夏日夜晚
不用開車人擠人就能走路去觀賞真好
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📍恩納村|海鮮料理店 浜の家𓌉◯𓇋
  
台湾の観光客に人気の「浜の家」、ずっと気になっていて、やっと行く機会ができました。
  
思っていた食堂っぽい感じとは少し違って、店内はどちらかというと昔ながらの家庭的なレストランという印象。
  
もちろん、お目当てのバター焼き定食を注文!魚の種類は多いけど、売り切れも多くて……結局、3000円のお魚を頼むことに(涙)
  
目の前でバターをかけてくれる演出が良い感じ。鉄板の上でジュウジュウ焼ける音もたまらない…ただ、バターはたっぷりだけど香りがちょっと弱めで、ニンニクペーストが辛くて魚の味を少し邪魔してたかも(笑)
  
でもメニューは本当に豊富で、家族みんなで楽しめそうなお店でした♡⸝⸝⸝⸝
  
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一直知道「濱之家」是台灣觀光客常安排的餐廳
這次是被網友推薦「奶油燒魚」
終於找了機會來試試~
  
和我想像中的海鮮食堂有點不同
看了菜單跟環境更像是一間傳統的家庭式餐廳
(有點難形容)  照慣例點了奶油燒魚定食
魚的種類不少賣完的更多
最後只好點了一尾要價3000日圓的魚(好貴啊)
  
魚端上桌後服務人員才會當場把奶油淋上
鐵板上滋滋作響超療癒
可惜奶油雖然量多香氣卻沒那麼突出
整坨蒜泥又辣得有點搶戲
  
不過菜單選擇真的很多
也意外座位很多
感覺是方便一家老小都能吃得開心的地方♡⸝⸝⸝⸝
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