✧˖°【COFFEE SENTI本部店】°˖✧
造訪日：2022年04月04日
沖繩北部本部町的山路途中，出現了一棟工業風的水泥建築，原本是本部食堂，改造後成了咖啡『COFFEE SENTI』與咖哩『WARUNG REMPAH』專賣店。雖然在同一棟建築內，但區分成兩個營業空間。很遺憾的是2023年咖哩店已移轉到日本本州了，好可惜。
『COFFEE SENTI』喝咖啡
剛硬的工業風水泥牆，柔和的木造挑高屋頂，簡潔純粹的設計，一剛一柔，在被綠色山林包圍的環境下，不會讓人覺得太突兀。室內座位雖然不多，但非常寬敞舒適。
因為活動關係曾經買過『COFFEE SENTI』的咖啡兩次，這是第一次到店裡拜訪，果然店內的選擇又更多了。同時販售著店家自己烘焙的豆子。
除了咖啡之外，其他飲品的選擇也很多，光紅茶就有伯爵、大吉嶺跟阿薩姆紅茶三種。使用沖繩西印度櫻桃的西西里咖啡好像也是第一次看到！
老闆看起來很害羞，還好搭話之後他也很親切回覆。上次活動中喝了他的厄瓜多水洗淺焙的手沖冰咖啡，覺得很喜歡，所以這次點了一樣的咖啡。可惜家裡咖啡豆還好多，不然很想帶一包回家！
『WARUNG REMPAH』吃咖哩（已搬家）
另一側的咖哩是由一位印尼的女店主經營，除了使用沖繩本部當地食材之外，當然也吃得到印尼南洋風味的咖哩（雖然我沒吃過）。
桌上有菜單，決定好後再自行到櫃檯點餐。咖哩種類不多，依照拜訪時的菜單內容大致如下：
▪️a 印尼南洋風味拼盤：峇里島醬烤豬肋排、蘇門答臘巴東傳統美食燉牛肉
▪️b 咖哩兩種拼盤：屋我地島車蝦海鮮咖哩、伊江牛巴東燉牛筋咖哩、山原雞椰漿咖哩任選兩種
▪️c 山原雞椰漿咖哩
L先生是咖哩拼盤，他不太喜歡椰漿所以只能點另外兩種。屋我地車蝦比想像中的小，不過咖哩醬是用車蝦的殼熬出濃郁的蝦味，三種副菜也能邊吃邊變換口味。咖哩基本上辣度只有十分之一，對我來說剛剛好！店家也不用準備太多種辣度的口味。如果吃辣的人也不用擔心，店家有提供無限供應的三種自製辣醬，可以自己到櫃檯索取。
我選了印尼南洋風味拼盤，爽快放上兩隻醬烤豬肋排，搭配蘇門答臘巴東傳統美食燉牛肉，牛肉咖哩的肉燉得超軟，稍微有一點點椰漿，但是香料的香氣更是讓人停不下湯匙！炭烤肋排非～常的好吃，第一口是真的會讓我張大眼睛的那種反應，甜甜的醬料讓我想起台灣夜市的炭烤味，但還是分給Ｌ先生一塊。
另外點了沖繩香檬Lassi，雖然是香檬口味，卻不會太酸，清爽的味道好適合香料咖哩，而且蛋型的容器也太可愛了！
其實我們是先吃完咖哩才外帶一杯咖啡離開，雖然咖哩和咖啡很搭，但店裡咖哩味太香～如果我是專門去喝咖啡的客人，可能會覺得香氣都被咖哩蓋掉，這點有些可惜，不過很期待下次再去嚐嚐咖哩與咖啡！
【COFFEE SENTI本部店】
♠︎地址：国頭郡本部町並里1241-11
♠︎營業時間：9:00〜18:00（咖啡）7:00-16:30（咖哩）
♠︎定休日：無（實際營業狀況請參考官方資訊）
♠︎Mapcode：206 862 068*33
♠︎停車場：有免費停車場
