✧˖°【RINGO CAFE】°˖✧
預計在瀨底島LECEB VILLA住一晚,趁著入住之前在瀨底島找了咖啡廳休息一下。之前在雜誌上有看過一家馬卡龍專賣店,決定就去採點看看。跟著Google Map的路線前進,繞進很鄉間的小巷弄裡,眼前出現的是一面法國國旗的小店家。
住宿分享:瀨底島LECEB VILLA × 品味低調奢華私人別墅
外表看起來很像沖繩古民家,不過入口有點矮小,一進去後也覺得天花板挑高意外的低,原來不是古民家,而是『豬舍』改造而成的! 不過咖啡廳旁邊真的有個雞舍,不知道是不是因為甜點常用到雞蛋,所以自產自銷(笑)
還有一個小時就打烊,還好還能趕上最後用餐時間。,這個時間幾乎沒什麼客人,倒是後來來了四五組外帶的客人。入店後要先點完餐才能找位子坐下,其實坐下之後也不會有壓迫感,反正我也不高:P
每天小小的甜點櫥窗內會提供20多種馬卡龍,以及6種蛋糕,不過因為已接近打烊時間,看來都能選擇的種類已經不多了。屬於貴婦級下午茶的馬卡龍,結果在『RINGO CAFE』只賣180円也沒有想像中的貴,雖然我也沒有特別喜愛馬卡龍,但我知道台灣賣得很貴(笑)
挑了三顆馬卡龍,覆盆莓、香片茶及咖啡,酸酸甜甜的覆盆莓,顏色討喜之外也是三種裡面我最喜歡的口味,跟我一樣不習慣甜滋滋馬卡龍的人,很建議選擇帶點酸味的口味。晚上又收到LECEB別墅管家送的鹽味焦糖、鹽味枝豆,所以等於嘗過五種!!!
之前看了雜誌有介紹,老闆是帥帥的法國籍專業甜點師傅,也曾在LADUREE等名店修業過,之前與日本籍的太太住在宮城縣,後來才搬來沖繩。巧克力蛋糕看起來不起眼,但也非常美味,冷冷的天氣搭配熱拿鐵,覺得好溫暖!
很想外帶馬卡龍回去那霸給朋友與同事,只是種類選擇剩下不多只好作罷,下次有機會再來拜訪!只能帶回去給家裡的貓咪聞一下什麼叫法國的味道(笑)
店家資訊
【RINGO CAFE(りんごカフェ)】
♠︎地址:沖縄県国頭郡本部町瀬底279
♠︎營業時間:11:00~16:00
♠︎定休日:星期一・ニ
♠︎停車場:有
♠︎電話:0980-47-6377
♠︎Mapcode:206 824 215*28