✧˖°【MOTHER COFFEE】°˖✧
正好要去Aeon Mall Rycom採買貓咪用品
就順路到『MOTHER COFFEE』吃個早午餐再前往
『MOTHER COFFEE』 是專賣鑄鐵鍋鬆餅的店家
沖繩的鑄鐵鍋鬆餅店家似乎不多 ?
過去雖然在那霸市內有去過一家鑄鐵鍋鬆餅Cafe
但似乎已經停止營業的樣子
『MOTHER COFFEE』從早上7點就開店
也是一家難得賣早餐的咖啡廳
因此假日總是吸引不少附近的美軍上門
店門口有停車位，但是車位不多
不確定是否可以停放的話最好先詢問店家一下
剛坐下來沒多久就上餐．．．喔不！這是菜單
超可愛的菜單讓人更清楚更容易選擇
將鑄鐵鍋鬆餅照片攤開後可看到更多選擇
鬆餅主要分成甜點類與主食類
甜點類的鬆餅看起來都好好吃
只是中午還是想吃點鹹食，只好點主餐類的鬆餅
我點了焗烤白醬通心粉鬆餅
接觸鍋面以及邊邊的地方帶有脆脆的口感
中間部分搭上焗烤的白醬起司吃起來更覺得口感蓬鬆
男友點了和風明太子麻糬
覺得相較之下較普普(笑)
應該要點厚切培根或香腸口味的才正確
（看到不少桌都有點）
餐點現做所以要稍微等一下
可以當主餐的鹹鬆餅還會附上沙拉或湯
原以為只有小小的一份鬆餅
其實吃起來還是挺有飽足感的
店裡座位與座位之間都有些距離
因此不會讓人感到擁擠或不自在
不過好想坐窗邊的位子，可惜剛入店時都已坐滿客人
店內的裝飾設計等也都很自然溫馨
老闆在一開始接待時就非常親切
結帳時店員向我們搭話
更感到店家的熱情
對了！因為美軍客人不少
有些店員的英文也非常好，不須擔心語言的問題
有機會一定會再來試試甜鬆餅♥
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店家資訊
【MOTHER COFFEE】
♠︎地址： 沖縄県中頭郡北中城村字瑞慶覧588
♠︎電話： 098-923-3723
♠︎營業時間：07:00～17:00
♠︎定休日：星期四
♠︎停車場：有（車位不多）
♠︎Mapcode：33 498 569*84
