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沖繩慢生活

My Slow Life In Okinawaー沖繩在住台灣人,分享沖繩生活與景點

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目前位置: 首頁 / 沖繩♡CAFE / 沖繩KOZA。Cafe ❤︎ 沖繩市Downtown Donuts × 銀天街上的創作甜甜圈

2022年3月14日 By Pei Pei

沖繩KOZA。Cafe ❤︎ 沖繩市Downtown Donuts × 銀天街上的創作甜甜圈

✧˖°【Downtown Donuts】°˖✧

造訪日:2021年9月
2021年3月才開幕的甜甜圈店『Downtown Donuts』,位於沖繩中部沖繩市的銀天街上。其實在沖繩待了這麼久,還沒好好到沖繩市KOZA拜訪,一直都想去卻沒有付諸行動。這次是在網路上得知這家新開的甜甜圈店,剛好找了機會前往順便逛逛這裡的商店街。

當天陽光太刺眼,沒注意到店門口的玻璃反射了正在照相的我,拍了好幾張都是…..請忽略吧!『Downtown Donuts』的外觀給人高級小酒館的內斂感,完全不會聯想到可愛的甜甜圈,在網路上事先看過照片,黑色系的內裝的低調,不知道還以為是哪家高級飯店的甜點店,先入為主的觀感,老實說一開始要踏入店內真的有點緊張。

甜甜圈
飲品

『Downtown Donuts』座位只有吧台座位,真的像酒吧一樣,店員就站在你的面前備餐服務,聽說剛開幕時還沒有座椅,只能立食。店員拿了菜單給我們,好險菜單價格都在可接受的範圍。

非油炸的甜甜圈使用沖繩的無農藥小麥。基本上提供有五種甜食的口味,以及一種鹹味。我們兩人點了三款甜甜圈以及兩杯飲品。

沖繩金川製茶
三溫暖咖啡牛奶

L先生點了沖繩金川製茶的冷萃紅茶,用了一個超極美的紅酒杯裝,杯子也是沖繩職人的作品,飲料送來時還真的以為自己在酒吧,三溫暖咖啡牛奶的瓶子也好可愛,就像泡完溫泉後喝的玻璃瓶牛奶。(啊…瓶子不可帶走喔!)用冰牛奶萃取咖啡,喝起來更加濃厚~不過這家店真的太心機了!!店裡連燈光、桌面都算得剛剛好,完全是個手殘也可以留下食物美照的設計。

▪️OSOI MORNING:遲來的早餐
義大利風的甜甜圈,生火腿、生菜、馬斯卡彭起司,最後撒上現磨的切達起司。幾顆用來點綴的紅胡椒,帶出了一點清甜的胡椒香氣。

▪️(左邊)PARIS:苦甜巧克力與可可碎粒
▪️(右邊)NOIR:內餡一樣是苦甜巧克力與可可碎粒,麵衣是用可可與咖啡混搭而成
等候時我們一直在討論不知道會是怎樣的口感,『Downtown Donuts』的甜甜圈不使用油炸,表面烤得好美,沒有坑坑疤疤,吃起來像是烤鬆餅一樣扎實有口感,但不會太乾,也吃得到小麥的香味。

店員的白袍好像實驗人員

網路上評價兩極,有人覺得份量少,以價錢來看會覺得有點貴,但有時候點一個蛋糕也是差不多這樣的價格。我自己是蠻喜歡的,巧克力口味不甜膩,鹹食層次細膩,加上店裡的裝潢,讓視覺感受也大大加分不少。誰說甜甜圈就應該被貼上廉價的標籤?

離開前老闆石原桑問了我們從哪來,我說是從那霸來的台灣人,他聽了非常開心!他說他很想到台灣開店,只可惜疫情的關係,也無法知道外國人對這樣的創作甜甜圈有沒有興趣。餐點有沒有興趣我是不知道,但台灣的咖啡店也都蠻強的,有點特色絕對會讓人留下印象。希望『Downtown Donuts』可以順利撐過海外遊客再次拜訪的時期!

『Downtown Donuts』開在沖繩市KOZA的銀天街商店街內,但因為商店街逐漸沒落,沖繩市出生的石原桑想為自己熟悉的商圈做些什麼,因此開了『Downtown Donuts』想重新帶起熱絡的人潮。有發現嗎?銀天街的LOGO與甜甜圈店的LOGO是不是很像呢?

其實這次第一次去了沖繩市KOZA後,馬上喜歡上這個可愛的小鎮,除了美軍文化之外,也保留了昭和的風格,加上現代風格的店家,真的是名副其實的沖繩「Chanpuru(チャンプルー)」文化!

店家資訊

【Downtown Donuts】

♠︎地址:沖縄市照屋1-14-15
♠︎營業時間:12:00~18:00(請留意官方最新消息)
♠︎Mapcode:
33 623 062*88
♠︎停車場:
請使用付費停車場

分類: 沖繩♡CAFE, 沖繩中北部‐CAFE 標籤: CAFE, KOZA, 下午茶, 咖啡, 沖繩中部, 沖繩市, 沖繩美食, 甜點, 美食

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在日台灣人,過著平日咖啡週末是酒的日子,與L先生帶著台灣貓兄弟沖繩移住中✎𓈒𓂂𓏸

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沖繩慢生活IG追起來

slowlifeinokinawa

📍沖縄|伊江島𓂃◌𓈒𓏲𓆸
      
8年ぶりの伊江島
ゆり祭りの期間
日帰りバスツアーに参加しました
  
GWの後半なので
テッポウユリはだいぶ枯れてきてしまい
ちょっと残念ですが
たまにバスツアーのデートでも良かったなぁෆ ̖́-‬
  
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
多年後再度踏上伊江島
這次也是趁著百合花季結束前前往
  
L先生太難喬假
又怕只休一天的他開車太累
決定臨時報名一日觀光行程
  
可惜5月初已是花季尾聲
白色的鐵炮百合已凋零得差不多了
但我們對整個行程內容以及可愛的導遊阿姨都非常滿意
感覺偶爾這樣參加巴士行程也是蠻不錯的選擇ෆ ̖́-‬
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#Okinawa  #沖繩  #沖縄  #沖縄在住台湾人  #沖繩生活  #沖繩日常  #沖縄好き  #沖縄移住  #沖縄旅行  #沖繩旅行  #沖縄離島  #沖縄離島巡り  #沖縄北部  #沖縄好きな人と繋がりたい  #沖繩自由行  #沖縄観光  #沖縄観光スポット  #伊江島ゆり祭り  #伊江島  #百合  #ceruleanblue  #ieisland  #okinawalife  #okinawatrip  #iloveokinawa  #slowlifeinokinawa  #沖繩慢生活
📍沖縄|SEA BAR LOUNGE 𖠚°˚
      
先日交流会を参加させていただきました
人と出会えて色んな情報をいただいて
本当に有意義な時間を過ごしました
  
会場のエイトマンズシーバーグ
波の上ビーチ前にあります
以前カフェタイムで四階のSEA BAR LOUNGE も利用したことがあり
とても開放感バツグン☁︎︎ ☁︎︎ ☁︎︎
居心地がいいです
  
実は夏限定のビアガーデンも昨日から開催され
⿻開催期間:5/15(月)〜10/31(火)
⿻時間:14:00〜22:00
⿻飲み放題:2時間2500円
  
緑を感じられるテラス𖤣𖥧⚚
波の上ビーチの活気
夕方はサンセットを眺めて
優しい夜風を感じながらお酒を片手に
ゆったり過ごすにはピッタリな場所です
  
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
魚排漢堡專賣店Eightman's SEABURG
從瀨長島移轉至波之上海灘𓏸𓈒𓂃𓏸𓈒𓂃𓏸𓈒
之前到海邊散步時
曾在下午外帶咖啡到頂樓的SEA BAR LOUNGE 
改天有機會再來介紹
  
前幾天參加一場小小交流會
有幸認識了好多各個業界厲害的人士
而交流會就是辦在SEA BAR LOUNGE 
  
開放感十足帶點綠意的露天酒吧𖤣𖥧⚚
白天能感受波之上熱鬧的氣息
傍晚欣賞浪漫的黃昏彩霞☁︎︎ ☁︎︎ ☁︎︎
夜晚海風吹拂之下舉著酒杯望明月(誤)
  
現在還有夏季限定啤酒花園𖠚°˚
⿻期間:5/15(Mon)〜10/31(Tue)
⿻時間:14:00〜22:00
⿻暢飲方案:2小時2500円
⿻餐點需另外現場單點
喜歡小酌的朋友不妨可以參考看看
  
雖然波之上不是最美的海灘
但對我來說
絕對是放鬆喘口氣的第一首選・♡˖°
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📍恩納村|仲泊海産物料理店𓂃𓆡 𓈒𓐍 
      
      ˗ˏˋ  ʙʟᴜᴇ ꜱᴇʀɪᴇꜱ  ˎˊ˗
  
地元で愛されている仲泊海産物料理店
仲定食の魚バター焼き
魚種はおまかせになり
大・中・小から選べます
皮はパリパリでバターの香ばしい
身がふわふわで美味しかった
  
でも一番驚いたのは
店横の景色が最高です
    
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
出公差時總會偷偷期待上司帶我們去哪吃飯
  
仲泊海産物料理店不是很起眼
店內就是個普通食堂
而這次是為了我們都愛吃的奶油煎魚來的
不過聽說附近的浜の家的燒魚也很美味
  
結果最令我印象深刻的是
他旁邊的海景(笑
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📍那覇市|青二才𓂑°˚おでんと日本酒
    
お刺身のお通しから始まり𓂅𓎩
一つ一つお店のロゴの焼き印がある大根
注文が入ってからあげられる自家製さつま揚げやはんぺん
おでん料理は心にまでしみる優しい味
  
日本酒は常時30種以上を取り揃え
3勺、5勺、1合半どの銘柄も同価格で
一人でも色んな種類を楽しめる
そして全ての料理は日本酒の香りの邪魔にならない程度
美味しかったです
  
店長さん?いつも笑顔で明るくて
接客もすごくよかったです ෆ ˒˒
  
本当に好きで
ちゃんとブログも書いて記録したいから
一年前の訪問でめっちゃ時間差投稿w
  
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
    
從還沒進門就先被外觀與招牌擄獲
好喜歡這樣的小店
  
開胃小菜是新鮮的生魚片𓂅𓎩
一個一個押上LOGO烙印的關東煮蘿蔔
現點現炸的自家製天婦羅與鱈寶
每個食材已經是入味到心裡也覺得好溫和
  
日本酒的總類時常有30款以上
從3勺、5勺到1合半三種量可選擇
無論哪一款酒都是一樣的價格
因此即使是一個人也可以少量多款品嘗
所有的料理都不會過分阻礙日本酒的香氣
  
因為很喜歡 ෆ ˒˒
所以就想好好在部落格中記錄一下
結果第一次拜訪已經是一年前的事了
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📍読谷|比嘉酒造 𖠿𖥧𖥣。殘波
  
読谷に住んでいる友人に会いに行ったため
読谷バスターミナルまでバスを乗って行った
時間があるから
ちょっと隣の比嘉酒造ショップを覗きに...
  
巨大な青いタンク𖢔
70000ℓ容量の泡盛が入れます
現在は使用されていないらしいですが
写真だけでも面白い ꪔ̤̮
  
残波の梅酒も買ってみた
あふれる果実感
甘酸っぱい梅の香りととろりとした口当たり
美味しかったです𓂃𓈒𓏸 ❁
  
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
「我可以喝這麼多」
  
到讀谷見朋友
搭了一個多小時的公車抵達讀谷的巴士總站
趁機逛了殘波泡盛工廠裡的直營商店
  
巨大的殘波泡盛酒塔
雖然已經沒有在使用了但也成為拍照的好景點
大概是店裡沒什麼人
小姊姊店員還親切地告訴我們填問券送酒
  
突然注意到殘波的泡盛梅酒𖢔
平常看到的好像都是請福或瑞泉居多
不知道是不是沒人推也都沒廣告
就買了小瓶裝回去試看看
結果意外地好喝耶~ෆ ̖́-‬
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📍那覇|2号店 STAND EIBUN 𓂑 𓎩𓌉𓍛 📍那覇|2号店 STAND EIBUN 𓂑 𓎩𓌉𓍛
    
OKINAWA SOBA EIBUN の2号店 『STAND EIBUN』
実は昨年プレーオープンの際に訪問しました♪
本店は昔よく行きました
2号店のお洒落さまたレベルアップwww
   
炙り軟骨、塩軟骨、三枚肉
アーサーたっぷりとアーサーを煉り込んだ手もみ麺
ゴーマーグース・自家製のカレーパウダーやゆず香などの調味料
最後までの味変も楽しみました𓈒𓏲𓆸
  
穴場とは言えない
きっとまたすぐに行列店になっちゃうと思います
  
栄文さん
開店おめでとうございます♡⸝⸝⸝⸝
  
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只開七年就成為人氣沖繩麵店的EIBUN
前陣子策劃許久的2號店『STAND EIBUN』也終於開張
  
與一號店的咖啡廳風格大不同
極簡中帶著普普風的藝術設計
根本和傳統沖繩麵的印象搭不上邊
   
其實兩間店的料理差異不大
但2號店讓店主更有自己的發揮空間
創作出新口味新感覺的沖繩麵
  
試營運時送了開幕禮給店主
就留下來吃一碗再離開
我們點的還是最基本的綜合豬軟骨
以及有滿滿海菜的沖繩麵
  
極簡設計的店面與吧台座位
又藏著許多小細節
最令人驚喜的大概是洗手間吧
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📍沖縄|Okinawa Gacha ◌𓈒𓐍
     
      ˗ˏˋ  ʙʟᴜᴇ ꜱᴇʀɪᴇꜱ  ˎˊ˗
   
沖縄の人気商品がガチャガチャのキーホルダーに
  
ブルーシールのを当たった𓂃𓈒𓏸 ❁
  
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5月8日苦瓜日不介紹苦瓜
  
最近在找一款沖繩的鑰匙圈扭蛋
結果正好在上司的包包上發現
  
JEF漢堡、Bueno烤雞、Blue Seal冰淇淋、
久米仙泡盛與上間梅子超人
每一種都超想要的
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📍沖縄|おうちの居酒屋 𓂃𓈒𓏸𓋜
  
先日の台湾女子会
おうちで焼肉×串焼き
夫とクーパーくんも参加したけどねw
  
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前鎮子的聚餐
美其名『庫柏保母會議』
實質上是『在家喝酒吃肉女子會』
不過隔天要上班的關係只好請L先生載我過去
因此他成為唯二的男子(另一位是庫柏)
  
大家自動分工合作
從採買、備餐、烤肉、拍照、清食物
到最後的收拾
好像不用說什麼大家就能各司其職
如果在沖繩開一間台灣女子居酒屋
我覺得應該會很受歡迎
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📍那覇|𝐌𝐒𝐂 𝐁𝐞𝐥𝐥𝐢𝐬 📍那覇|𝐌𝐒𝐂 𝐁𝐞𝐥𝐥𝐢𝐬𝐬𝐢𝐦𝐚 𓇼𓂂 𓐍
   
    ˗ˏˋ  ʙʟᴜᴇ ꜱᴇʀɪᴇꜱ  ˎˊ˗
  
先日の久しぶり風景
17万トンの大型クルーズが沖縄にやってきた
  
スイス拠点のクルーズ社だが
実は今回乗客たち9割が日本人です
  
どんどん近くづいてきて
本当に迫力がありますね .ᐟ.ᐟ.ᐟ
  
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
  
久違的大船進港
果然17萬噸的郵輪看起來就是不一樣
  
雖然本社來自瑞士
但這次的客人九成以上都是日本人
  
話說其實這麼多日本人一次下船
也不會比華人的情況安靜多少
目前遇過最安靜最有禮貌的
應該是來自歐美的客人吧
(個人情況僅供參考)
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那覇クルーズターミナル 
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OKINAWA下午茶

沖繩名護。Cafe ❤︎ FIFI PARLOR × 羽地內海前的鞦韆咖啡廳

沖繩那霸。Cafe ❤︎ 珈琲専科に~ちぇ × 屬於大人的優雅咖啡時光

沖繩今歸仁。Cafe ❤︎ Awayk Nakijin 早午餐 × 享受窗外羽地內海的美景

沖繩KOZA。咖哩 ❤︎ SPICE CURRY PALMYRA × 融入異國街道的香料咖哩(提供素食)

沖繩南城。體驗 ❤︎ 美らイチゴ南城溫室 × 現採草莓吃到飽(2023年更新)

沖繩本部。Cafe ❤︎ Himbeere菓子店 × 北部山林中的甜點

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