【新・第一牧志公設市場】
擁有「沖繩縣民廚房」之稱的第一牧志公設市場，睽違三年九個月後，終於回到原點完成重建整修的作業啦！並且已在今日（2023年3月19日）重新開幕！！！如果從以前就認識我的話，應該知道當初留學時我就在牧志公設市場內的食堂打工，因此也結識了不少在市場內工作的店家。當然牧志公設市場重建開幕對我來說也是一件很重要的事情。
沒想到在開幕前兩天被以前打工的店家找去幫忙確認中文菜單，因此有機會事先潛入市場內悠哉參觀，原以為有機會可以先拍攝內部，沒想到大部分的店家都在前一天晚上才急急忙忙完工，根本沒機會拍到完整的照片。
之前的第一牧志公設市場於1972年建設後，已歷經45年以上的歲月，市場建築逐漸老朽，因此在2019年新設臨時市場。其實那時候也正好開始疫情，這些店家除了搬到臨時市場之外，還要撐過這幾年疫情變化真的超辛苦，但也恭喜大家總算等到新的牧志公設市場完成的這一天了。
除了市場本身翻新之外，店家其實沒有什麼太多的變化。新市場預計有84間攤位入駐，其中75間是原本的商家，有9間是新店家，不知道是不是這個原因，或是也有可能是公設變多佔了空間，總之我覺得每一家店的店面似乎都比以前小一些。不過全新的牧志公設市場是三層樓建築，接下來介紹樓層簡介：
一樓 生鮮區
一樓和以前一樣是生鮮區，大家以前會在一樓買魚買肉拿到二樓食堂料理，現在也一樣提供這樣的服務。公共設施部分有些不同，一共有兩處樓梯，一樓也多了洗手間供大家使用，以前舊牧志公設市場時，業者都要跑到二樓上廁所。倒是以前買了生魚片可以直接在一樓簡單用餐，這次似乎沒有看到這樣的空間。
二樓 飲食區
二樓是餐飲區，每家店的佔地都差不多大，以前店面很大的燕食堂與道頓崛等，相對起來感覺縮小許多，我以前打工的がんじゅう堂，位在手扶梯一上來的右手邊，地點不錯但是規模又更小一些。
現在每一間店看起來乾乾淨淨的，希望未來大家都可以維持整潔啊～不然油煙、小強很容易就變回原本的市場了（噓）
三樓 多目的會議室、料理體驗教室
三樓是付費出租的多目的會議室與料理教室，聽說未來會提供料理教室，其實以前也有這樣的料理教室行程可以參加，例如體驗製作沖繩麵或是炒苦瓜等，在市場樓下購買食材後，帶去市場附近的料理教室進行教學，如果在牧志公設市場就有這樣的空間，的確方便不少。
2023年3月19日開幕當天與部分店家介紹
雖然以前打工時有很多怨氣，但在自己還人生地不熟、語言不夠流暢的時候，在牧志公設市場有很多大哥大姐叔叔阿姨都很照顧我，在沖繩這幾年經歷了舊市場、臨時市場，現在看到新市場重新改建完成回到原點，我也有一種回家的感覺，真的充滿回憶很感動！雖然我已經不在這邊工作，但仍然有機會就會回市場走走晃晃。也請大家疫情過後回到沖繩，記得到新的牧志公設市場看看喔！
店家資訊
【第一牧志公設市場】
♠︎地址： 那覇市松尾2-10-1
♠︎營業時間： 8：00～21：00（依店家而異）
♠︎定休日： 每月第四個星期天（12月除外）
新曆新年、農曆新年（通常是初一初二）、農曆盂蘭盆節等要注意會休息
♠︎MAPCODE：33 157 264*77
♠︎停車場：請使用附近的付費停車場
（公設市場周遭地狹路窄，建議步行前往）
